News aus der Fischbranche

23.08.2010 Mecklenburg-Vorpommern: Rügen Fisch baut Räucherei für 14 Mio. Euro

Mit dem neuen Werk bei Rostock will Rügen Fisch seine Produktion von Räucherlachs für den deutschen LEH ausbauen.

Die Rügen Fisch AG hat heute den Grundstein für den Bau einer neuen Kalt- und Heißräucherei gelegt, meldet das Landwirtschaftsministerium von Mecklenburg-Vorpommern. Am Standort Bentwisch (Landkreis Bad Doberan) überreichte Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus einen Zuwendungsbescheid in Höhe von 3,4 Mio. Euro an Landes- und EU-Mitteln aus dem Europäischen Fischereifonds. Die Gesamtinvestition beträgt 14 Mio. Euro. Nach Produktionsbeginn Ende 2011 will Rügen Fisch dort jährlich 3.500 t Räucherware produzieren. Mit dem Bau rundet der Produzent seine Angebotspalette im Bereich Fischkonserven, Fischmarinaden und Räucherwaren ab.

Zurück