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18.07.2017  Schweden: Weitere Zanderfischereien MSC-zertifiziert

Schweden: Weitere Zanderfischereien MSC-zertifiziert

In Schweden sind die Fischereien auf Zander im Mälar- und im Vänersee (Foto) vom Marine Stewardship Council (MSC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert worden. (Foto: PhilEOS/Wikicommons)
In Schweden sind die Fischereien auf Zander im Mälar- und im Vänersee nach der Bewertung durch einen unabhängigen Prüfer jetzt vom Marine Stewardship Council (MSC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert worden. Schon vor elf Jahren, im August 2006, hatte die Zanderfischerei im See Hjälmaren als erste Binnenfischerei überhaupt eine MSC-Zertifizierung erhalten, teilt der MSC mit. Die Zanderfänge in den schwedischen Seen schwanken jahresabhängig. In Schwedens größtem See, dem Vänersee, fangen rund 70 Fischer jährlich zwischen 60 und 120 Tonnen. Im Mälarsee landen 33 Fischer 100 bis 200 Tonnen per anno an. Die Fischereien werden sorgfältig verwaltet. Lizenzen und Vorschriften beschränken die Zahl der Fischer und schreiben die Art des Fanggerätes vor. Die Maschenweite in den Trap- und Kiemennetzen beschränkt die Fänge auf Fische kleiner als 45 Zentimeter. Kleinere Fische werden lebend aus den Fallen entlassen. Versuche mit Hilfe von "tagging" haben ergeben, dass die Überlebensraten dieser Fische hoch sind. Der Zander ist sowohl in Skandinavien als auch im Rest Europas ein beliebter Speisefisch und gilt als kommerziell wichtigster Süßwasserfisch Schwedens. Ein Teil wird direkt über die MSC-zertifizierte Fischauktion in Stockholm vermarktet.

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