FischMagazin 02/2012
In der Februar - Ausgabe von FischMagazin finden Sie folgende Artikel:
News
- Hot-shot
- Aktuell
- Handelsregister
- EU Schnellwarnungen+Informationsmeldungen
- Übersicht über wesentliche Konsumfischarten sowie Schalen- und Krustentiere
Importpreise für Deutschland
- LEH kompakt
- GV kompakt
- MSC Aktuell
Titel
- Transgourmet Seafood erweitert Möglichkeiten und Kapazitäten
Black Label als Frischfisch-Premiumsegment
Messe
Fachhandel
- Franchisesystem von Lucky Lobster kombiniert Fisch, Geflügel und Salate
Neues Konzept für alte Standorte
Ausbildung
- Internet-Fortbildung zur Fachkraft im Fischhandel
Freie Zeiteinteilung ermöglicht berufsbegleitendes Lernen
Ressource
- Die Ölkatastrophe im Golf von Mexiko und ihre Folgen
Wirtschaftlicher Schaden für die Fischerei geht in die Milliarden
Länderreport Irland Teil 1
- Irland setzt auf verzehrfertige Bio-Produkte
Hochwertige Convenience statt Rohwaren-Export
- Murphys Irish Seafood liefert Bio-Lachs und Muscheln
US-Supermarkt Wegmans kauft frische Flugware
- Kush Shellfish produziert Bio-Miesmuscheln
Irische Bio-Muscheln für LEH, GV und Großhandel
Warenkunde
- Niltilapia Maßgeschneidert für die Aquakultur Teil 5
Verarbeitung von Niltilapia
Teichwirtschaft + Aquakultur
Service
- Einkaufen - Verkaufen: Ihr Führer durch die Fischwirtschaft
- Messen
- Impressum
- Geburtstage im März: Fischmagazin gratuliert
- Rubrikanzeigen
- Personalien
- Seminare
- Aktuelle Programm-Hinweise: Fisch in Funk und Fernsehen
- Vorschau auf die kommenden Ausgaben
- Inserentenverzeichnis
- Fisch persönlich: Günter Hans
FischMagazin ist die einzige Fachzeitschrift in deutscher Sprache für die Fischwirtschaft: Handel, Distributoren, Erzeuger und Hersteller.
FischMagazin wird von nahezu allen Fachleuten der Branche intensiv gelesen, weil es mehr bietet als Verbandsveröffentlichungen und universelle Lebensmittelfachzeitschriften.
FischMagazin in Stichworten
- Einzige deutschsprachige Fachzeitschrift ihrer Art – seit über 60 Jahren am Markt
- Aktuelle Nachrichten aus der gesamten Fischbranche
- Marktanalysen aus LEH und GV
- Meldungen zu Schnellwarnungen der EU, aktuelle Rohwarenpreise
- Ausführliche Messeberichte, besonders zur ESE, Brüssel; Fisch, Bremen; Intercool, Düsseldorf; Anuga, Köln
- Reportagen aus dem Einzelhandel
- Portraits von Großhändlern, Produzenten und Industrie
- Fundierte Warenkunde
- Saisonale Sortimentsthemen
- Regelmäßige Länderschwerpunkte
- 6 x jährlich Heft-im-Heft "Fischwirtschaft + Aquakultur"
- 6 x jährlich Extraheft "TK-Fisch Convenience"
Weitere Fachpublikationen für die Fischbranche
- www.fischmagazin.de mit tagesaktuellen Nachrichten und Firmendatenbank
- Jährlich aktualisiertes Fisch Adressbuch für Seafood und Technik
- Fisch-Etikettierungsgesetz
- Einkaufsführer weltweiter Seafood-Unternehmen
- Fachbücher Fischwissen
Leser
- Einzelhandel (Geschäftsführer, Einkauf, Verkauf)
- Fischfachgeschäfte
- Mobile Fischfachhändler
- Fischabteilungen im LEH
- Feinkostgeschäfte
- Einkaufszentralen
- Gastronomie
- Fischgaststätten
- Imbisse im Fischhandel
- Großverbraucher
- Großhandel und Industrie
- Fisch-Großhändler
- Distributoren
- Feinkost-Produzenten
- Räuchereien
- TK-Fischproduzenten
- Aquakultur
- Teichwirtschaften
- Kreislaufanlagen
- Marine Aquakulturbetriebe
Seafood Star
FischMagazin zeichnet die besten Fischgeschäfte/Fischtheken in Deutschland mit dem Seafood Star aus. Mit diesem Preis werden jährlich die Geschäfte geehrt, deren Verkaufskonzept und Warenpräsentation herausragend sind, Anregung und Vorbild für jeden Fischhändler sein können.
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