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FischMagazin 01-2010

Umsatzstärkste Nordsee-Filiale feiert Wiedereröffnung

Die älteste und zugleich umsatzstärkste deutsche Nordsee-Filiale findet sich auf dem Viktualienmarkt in München. Nach umfangreichen Umbaumaßnahmen wurde die traditionsreiche Filiale im Dezember wieder eröffnet. Ein modernes Raumkonzept sorgt für einen noch großzügigeren Gastbereich mit einladender Atmosphäre und der längsten Nordsee-Theke in Deutschland.

Umsatzstärkste Nordsee-Filiale feiert Wiedereröffnung
Gesellschafter und Aufsichtsratsvorsitzender Heiner Kamps (links) und der Münchner Filialleiter Frank Gemmecke präsentieren eine kleine Auswahl des vielfältigen Sortiments

Das Unternehmen bietet seinen Kunden jetzt auf insgesamt 200 Quadratmetern Fischspezialitäten und Meeresfrüchte in zahlreichen Variationen an. Lediglich die Außenwände blieben von der ursprünglichen Filiale erhalten, der Innenraum wurde komplett erneuert. Auf den Tag genau vier Monate dauerte der Umbau des Geschäftes, welches seine 30-köpfige Belegschaft nun um 15 neue Mitarbeiter erweitern kann. In der Übergangszeit lief der Fischverkauf aus zwei Marktwagen weiter. Die Kosten für die Neugestaltung beliefen sich auf 1,5Mio. Euro.

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