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News aus der Fischbranche

09.01.2019  Island: Lachszüchter Arnarlax erhält ASC-Zertifikat

Der isländische Lachsfarmer Arnarlax hat für seine Lachszuchten kurz vor Weihnachten eine Zertifizierung des Aquaculture Stewardship Councils (ASC) erhalten, meldet das Portal IntraFish. Da der benachbarte Züchter Arctic Sea Farm eine Rezertifizierung nach dem ASC-Lachsstandard erhalten hatte - erstmals wurde sie ihm vor drei Jahren gewährt -, ist jetzt sämtlicher Farmlachs aus den isländischen Westfjorden ASC-zertifiziert. Im Jahre 2018 ernteten die beiden Produzenten insgesamt 6.670 t.

Lesen Sie zur Lachszucht auf Island auch im FischMagazin-Archiv:
09.11.2018 Island: Spitzenköche gegen Zuchtlachs
27.08.2018 Island: Gewinneinbruch bei Arnarlax
23.07.2018 Island: Lachsläuse und hohe Mortalität verhindern ASC-Zertifikat



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