09.07.2025
Schottland plant verstärktes Marketing in Europa
Schottische Lachsproduzenten haben angekündigt, das Marketing für ihre Lachsprodukte in Frankreich und weiteren Schlüsselmärkten in Europa mit zusätzlichen 100.000 GBP (= 116.000 Euro) zu pushen.09.07.2025
Revo Foods bringt "The Kraken" zurück auf den Markt
Ursprünglich war "The Kraken – Inspired by Octopus" im März 2024 nur als limitierte Edition gedacht. Doch angesichts des Erfolges und der unerwarteten Nachfrage hat das österreichische Food-Start-up Revo Foods seine vegane Oktopus-Alternative in Tentakelform – übrigens die erste weltweit – jetzt wieder auf den Markt gebracht.08.07.2025
Portugal/Spanien: Fischerei auf Sardinen nach 11 Jahren wieder MSC-zertifiziert
Die spanischen und portugiesischen Ringwadenfischereien auf Sardine an der Atlantikküste der Iberischen Halbinsel dürfen ab sofort das Zertifikat des Marine Stewardship Councils (MSC) tragen.08.07.2025
Zellfisch: Bluu Seafood und Van Hees starten Kooperation
Van Hees, deutscher Spezialist für Gewürze, Marinaden und Gütezusätze, ist eine strategische Kooperation mit Bluu Seafood, führender europäischer Pionier für Zellfisch.08.07.2025
Lachs: Alarmierende Zunahme von Listerien
Die Fälle von nachgewiesenen Listerin in rohem Lachs haben in den vergangenen drei Jahren dramatisch zugenommen. Das meldet das Portal IntraFish unter Verweis auf interne Daten, die der polnische Lachsverarbeiter Milarex jüngst vorgestellt gestellt hatte.08.07.2025
USA verhängen 20 Prozent Zoll auf Seafood aus Vietnam
Die USA haben Waren aus Vietnam, darunter auch Seafood, mit einem Zoll von 20 % belegt.07.07.2025
Inhouse Farming – Feed & Food Convention 2025: Ernährungssysteme neu denken
Wie lassen sich Ernährungssysteme neu denken und zukunftsfähig gestalten? Mit dieser Fragestellung beschäftigt sich die Inhouse Farming – Feed & Food Convention 2025 vom 30. September bis 1. Oktober 2025 im Congress Center Hamburg.07.07.2025
Kabeljau: Barentssee-Quote soll 2026 weitere 14 Prozent sinken
Fischereiwissenschaftler haben weiterhin Bedenken bezüglich der Nutzung des Kabeljaubestandes in der Barentssee. Entsprechend sollte die Fangmenge für den nordostatlantischen, arktischen Kabeljau im Jahre 2026 das Limit von 269.440 t nicht überschreiten, meint Bjarte Bogstad vom norwegischen Institut für Meeresforschung.07.07.2025
Glückstadt: HanseGarnelen meldet Insolvenz an
HanseGarnelen mit Hauptsitz in Glückstadt hat am 27. Juni beim zuständigen Amtsgericht Itzehoe Insolvenz für die AG und die Gesellschaften in Glückstadt und Grevesmühlen angemeldet.04.07.2025
USA: Hummer-Handel Cozy Harbor meldet Insolvenz an
Einer der ältesten Hummer-Verarbeiter und -Exporteure der USA – Cozy Harbor Seafood mit Sitz in Portland/Maine – hat vorgestern Insolvenz angemeldet.