Die fish international 2026 in Bremen wird neben dem zentralen Messegeschehen ein hochkarätiges Vortragsprogramm zu den zentralen Herausforderungen und Zukunftsfragen der Branche bieten.
Am Dienstag, 10. Februar, lädt das Fisch-Informationszentrum (FIZ) zum nächsten FIZ & Freunde-Netzwerkabend ins Fischkochstudio Bremerhaven ein. Beginn ist um 18:00 Uhr.
Pflanzliche Alternativen für Thunfisch und Lachs vom schwedischen Start-up Hooked Foods waren auch im deutschen Lebensmitteleinzelhandel gelistet. Jetzt mussten die beiden Gründer Tom Johansson (CEO) und Emil Wasteson sieben Jahre nach Start Insolvenz für das Unternehmen mit Sitz in Stockholm anmelden.
Niederländische Polizei- und Zoll-Kräfte haben in einem Container mit gefrorenem Snapper aus Surinam (Südamerika) Päckchen mit insgesamt 319 Kilogramm Kokain entdeckt.
Vietnam konnte seine Exporte von wertgesteigerten Pangasius-Produkten im Jahre 2025 um 8 % gegenüber 2024 steigern, meldet das Portal Seafood Media. Das Wachstum für das Segment VAP findet allerdings vor allem in Asien und in Nischenmärkten statt, während das Geschäft selbst mit veredeltem Pangasius in traditionellen Märkten schwächele, berichtet die Vietnamesische Vereinigung der Seafood-Exporteure und -Produzenten (VASEP).
Rasecht mit Sitz in Urk hat FishPartners aus Bunschoten-Spakenburg übernommen.
Die Ringwaden- und die Pole- & Line-Fischerei auf zwei Thunfischarten im Atlantik, die die Fangflotte der Ghana Tuna Association (GTA) betreibt, sind nach dem Standard des Marine Stewardship Councils (MSC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert worden, meldet das Portal Fish Information & Services (FIS). Nach Auditierung durch die Control Union (UK) wurde damit eine Flotte von 37 registrierten Thunfisch-Fängern (20 Rute- & Angel-Boote, 17 Ringwadenfänger), die zu 15 Mitgliedsunternehmen gehören, zertifiziert.
26 Jahre lang hat Petra Voß das Sekretariat der HHLA Fischmarkt Hamburg-Altona GmbH verantwortet – nun ist sie zum 31. Januar 2026 in den Ruhestand verabschiedet worden.
Tim Egberink ist als Verkäufer bei All-Fish (Kiel) und Geschäftsführer bei dessen Schwesterunternehmen Intercont Großhandels GmbH (Gröbenzell) ausgeschieden.