28.01.2026

Messe Bremen: Hochkarätiges Vortragsprogramm

Messe Bremen: Hochkarätiges Vortragsprogramm
Die fish international 2026 in Bremen wird neben dem zentralen Messegeschehen ein hochkarätiges Vortragsprogramm zu den zentralen Herausforderungen und Zukunftsfragen der Branche bieten.
28.01.2026

FIZ & Freunde-Netzwerkabend: Was bewegt die Menschen an der Fischtheke?

FIZ & Freunde-Netzwerkabend: Was bewegt die Menschen an der Fischtheke?
Am Dienstag, 10. Februar, lädt das Fisch-Informationszentrum (FIZ) zum nächsten FIZ & Freunde-Netzwerkabend ins Fischkochstudio Bremerhaven ein. Beginn ist um 18:00 Uhr.
Länderreport Länderreport
28.01.2026

Schweden: Hooked Foods ist insolvent

Schweden: Hooked Foods ist insolvent
Pflanzliche Alternativen für Thunfisch und Lachs vom schwedischen Start-up Hooked Foods waren auch im deutschen Lebensmitteleinzelhandel gelistet. Jetzt mussten die beiden Gründer Tom Johansson (CEO) und Emil Wasteson sieben Jahre nach Start Insolvenz für das Unternehmen mit Sitz in Stockholm anmelden.
28.01.2026

Niederlande: 319 Kilo Kokain in Tiefkühlfisch aus Surinam

Niederlande: 319 Kilo Kokain in Tiefkühlfisch aus Surinam
Niederländische Polizei- und Zoll-Kräfte haben in einem Container mit gefrorenem Snapper aus Surinam (Südamerika) Päckchen mit insgesamt 319 Kilogramm Kokain entdeckt.
TK-Report TK-Report
27.01.2026

Vietnam setzt beim Pangasius verstärkt auf Convenience

Vietnam setzt beim Pangasius verstärkt auf Convenience
Vietnam konnte seine Exporte von wertgesteigerten Pangasius-Produkten im Jahre 2025 um 8 % gegenüber 2024 steigern, meldet das Portal Seafood Media. Das Wachstum für das Segment VAP findet allerdings vor allem in Asien und in Nischenmärkten statt, während das Geschäft selbst mit veredeltem Pangasius in traditionellen Märkten schwächele, berichtet die Vietnamesische Vereinigung der Seafood-Exporteure und -Produzenten (VASEP).
27.01.2026

Niederlande: Rasecht übernimmt Fish Partners

Niederlande: Rasecht übernimmt Fish Partners
Rasecht mit Sitz in Urk hat FishPartners aus Bunschoten-Spakenburg übernommen.
27.01.2026

Ghana: Fischerei auf Thunfisch erhält MSC-Zertifizierung

Ghana: Fischerei auf Thunfisch erhält MSC-Zertifizierung
Die Ringwaden- und die Pole- & Line-Fischerei auf zwei Thunfischarten im Atlantik, die die Fangflotte der Ghana Tuna Association (GTA) betreibt, sind nach dem Standard des Marine Stewardship Councils (MSC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert worden, meldet das Portal Fish Information & Services (FIS). Nach Auditierung durch die Control Union (UK) wurde damit eine Flotte von 37 registrierten Thunfisch-Fängern (20 Rute- & Angel-Boote, 17 Ringwadenfänger), die zu 15 Mitgliedsunternehmen gehören, zertifiziert.
26.01.2026

Fischmarkt Hamburg-Altona: Petra Voß nach 26 Jahren verabschiedet

Fischmarkt Hamburg-Altona: Petra Voß nach 26 Jahren verabschiedet
26 Jahre lang hat Petra Voß das Sekretariat der HHLA Fischmarkt Hamburg-Altona GmbH verantwortet – nun ist sie zum 31. Januar 2026 in den Ruhestand verabschiedet worden.
23.01.2026

Icecold Seafood: Tim Egberink gründet eigenen Großhandel

Icecold Seafood: Tim Egberink gründet eigenen Großhandel
Tim Egberink ist als Verkäufer bei All-Fish (Kiel) und Geschäftsführer bei dessen Schwesterunternehmen Intercont Großhandels GmbH (Gröbenzell) ausgeschieden.
23.01.2026

Hofer Forellen verkauft Zuchten an Fischzucht Letscher

Stephan Hofer hat seine vier Forellenzuchtbetriebe Oberer Lautenbach, Unterer Lautenbach, Schenkenbach und Sulzbach an die Fischzucht Letscher in Altensteig verkauft.
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