Neuseeland: Abalone erhalten ASC-Zertifikat

Blaue Abalone aus der Bream Bay (Nordland) in Neuseeland sind als erstes Produkt des Landes nach dem Standard des Aquaculture Stewardship Council (ASC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert worden, meldet das Portal IntraFish. Weltweit hat damit der vierte Abalone-Produzent ein ASC-Zertifikat erhalten. Moana New Zealand-Blue Abalone ist die einzige kommerzielle Abalone-Farm des Landes. Sie produziert im Jahr 120 Tonnen oder zwei Millionen Stück der Meerohr-Spezies Haliotis iris. Die Schnecke, die in dreieinhalb Jahren auf Marktgröße abwächst, werde auf dem heimischen Markt verkauft und exportiert, sagt Carl Carrington, Geschäftsführer der größten neuseeländischen Fischerei im Besitz von Maoris.

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