30.08.2012

4348 MSC-Produkte in Deutschland

4348 Fisch- und Seafoodprodukte sind nach Mitteilung des Marine Stewardship Council (MSC) derzeit in Deutschland mit dem MSC-Siegel für umweltgerechte Fischerei gekennzeichnet. Das geht aus einer aktuellen Presseinformation des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hervor. Dem Verbraucher bietet diese Kennzeichnung beim Einkauf eine Orientierung, da immer öfter nach der Herkunft der Fische und nach den Produktionstechniken sowie nach dem Management der Fischerei gefragt wird. Die kritische Nachfrage der Verbraucher hat zu einem veränderten Einkaufsverhalten bei wichtigen globalen Abnehmern von Fisch und Meeresfrüchten geführt, die nun ihrerseits vermehrt Fische aus zertifizierten Fischereien nachfragen. Das Ministerium merkt an, dass diese Fortschritte und positiven Zahlen aber nicht darüber hinwegtäuschen dürfen, dass sich weltweit rund 90 Prozent der Fischereien noch nicht an diesem oder ähnlichen Programmen beteiligen.
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