21.05.2026
Hanau: "Südfisch" – neuer Fischhandel mit Restaurant
In der kreisfreien hessischen Stadt Hanau (Regierungsbezirk Darmstadt) hat mit "Südfisch" ein neuer Fischhandel mit angeschlossenem Restaurant eröffnet, meldet die Stadt Hanau. Direkt in der Hanauer Innenstadt, in der Steinheimer Straße 33, verkauft Inhaber Erhan Tas, ein Darmstädter, seit Ende 2025 "mit persönlicher Leidenschaft", wie er sagt, frische Fischprodukte.20.05.2026
Österreich: Erster "Oktopus-Döner" in Wien eröffnet
Die rumänische Gastronomiekette Pescobar hat einen ersten Standort für ihren Oktopus-Döner in Österreich eröffnet, teilt das von Paul Nicolau gegründete Unternehmen mit. In dem für seine expressive Fassade bekannten, unter Denkmalschutz stehenden Domenig-Haus in Wien-Favoriten gibt es damit die dritte Filiale von Pescobar – nach London und Karlsruhe.
19.05.2026
Norwegen: King Oscar verzichtet auf Atlantische Makrele
Der norwegische Fischkonserven-Hersteller King Oscar verzichtet in Zukunft auf die Verwendung von Atlantischer Makrele (Scomber scombrus) in seinen Dosen, meldet IntraFish. Hauptgrund: Die Muttergesellschaft Thai Union zeigt sich besorgt angesichts der Überfischung der nordostatlantischen Makrele.19.05.2026
Sachsen-Anhalt: 35 Jahre Fisch Gutzeit
Der mobile Fischfachhandel Fisch Gutzeit aus dem sachsen-anhaltinischen Peißen (Stadt Landsberg/Saalekreis) blickt im Mai auf sein 35-jähriges Bestehen zurück, meldet die Mitteldeutsche Zeitung (MZ). Seit 1991 stehen die blau-weißen Verkaufswagen von Inhaberin Ivonne Gutzeit auf Märkten in Bernburg, Halle und Eisleben, sind aber auch auf größeren Festen in der Region präsent.12.05.2026
Norwegen: Filetierung vor Ort ist eine Herausforderung
Der norwegische Lachszüchter Kvarøy zieht drei Jahre nach Eröffnung einer eigenen Filetierfabrik bei Oslo eine durchwachsene Bilanz.12.05.2026
Niederlande: Fischer zufrieden mit Saatmuschelfischerei
Am vergangenen Montag, 4. Mai 2026, begann die Saatmuschelfischerei in den Niederlanden, melden die Visserij Nieuws. Binnen vier Wochen wollen etwa 20 Schiffe 110.000 t Miesmuscheln fischen.12.05.2026
Rückruf von Trockenfisch wegen möglicher Salmonellen-Belastung
Der Importeur EuroAsia GmbH mit Sitz in Porta Westfalica bzw. Berlin ruft das Produkt "Hundszahn-Umberfisch Original" zurück.12.05.2026
Niederlande: Frisches Kapital für The Kingfish Company
The Kingfish Company hat sich einen Restrukturierungsdeal in Höhe von rund 25 Mio. Euro gesichert, meldet IntraFish. Das Gros übernimmt mit 15 Mio. Euro das isländische Investment-Unternehmen Eyrir, das im Gegenzug 31,4 % der Kingfish-Anteile erhalte und damit zum größten Anteilseigner des niederländischen Züchters von Gelbschwanzmakrele werde.12.05.2026
Münster: Stolperstein für einen Fischhändler im Widerstand
Am 12. Mai 1944, also heute vor 82 Jahren, starb der Münsteraner Fischhändler Heinrich Harms im nationalsozialistischen Konzentrationslager Börgermoor im Emsland. Schon im Dezember 2025 wurde vor dem Haus Aegidiistraße 51 in der nordrhein-westfälischen Universitätsstadt ein so genannter Stolperstein des Kölner Künstlers Gunter Demnig verlegt.11.05.2026
Thunfisch: Branche warnt vor Freihandelsabkommen mit Indonesien
Vertreter von Europêche, Verband für rund 45.000 Fischereischiffe in der Europäischen Union, warnen vor den Folgen eines geplanten Freihandelsabkommens zwischen der EU und Indonesien, dem weltgrößten Produzenten von Thunfisch.