Edeka-Kuhn: Live-Bilder aus dem Forellenteich an der Fischtheke

Der Edeka Kaufmann Manuel Kuhn aus Niefern-Öschelbronn bei Pforzheim bietet seinen Kunden Transparenz: „Im Dezember 2023 haben wir mit tierwohl.tv am Eierregal begonnen,“ erklärt der Händler. „Der direkte Einblick in den Hühnerstall vom Zapf-Hof kam so gut an, dass ich auf die Idee kam, auch live aus dem Forellenteich zu senden. Gemeinsam mit Dominik Wozasek, dem Inhaber von Quellfisch, haben wir in kürzester Zeit eine direkte Übertragung von der Unterwasserkamera an unsere Fischtheke realisiert.“ Auch hier kommt die Transparenz nach Auskunft des Händlers gut an: „Der Livestream hinter unserer Fischtheke wirkt dermaßen stark, dass innerhalb kürzester Zeit Quellfisch Bruchsal unser mengenmäßig stärkster Einzellieferant in dieser Kategorie geworden ist.“

Der Unterwasserblick ermöglicht die unmittelbare Sicht in die Haltungsbedingungen und Lebensverhältnisse der Fische. „Tierwohl.tv ermöglicht die vollständige Transparenz und stärkt das Konsumentenvertrauen in unsere Fischzucht“, so Dominik Wozasek. „Um unseren gemeinsamen Kunden zu zeigen, wie verantwortungsvoll es auf der Forellenzuchtanlage zu geht, haben wir eine Kamera in einem unserer Naturteiche installiert“ erklärt Wozasek seine Motivation. Der Fischzüchter hält ganzjährig Regenbogenforellen, Lachsforellen und Saiblinge in frischem Quellwasser. Der gelernte Fischwirt verwirklichte 2019 seinen Traum von einer eigenen Forellenzuchtanlage und legt großen Wert auf eine naturnahe und artgerechte Aufzucht und Haltung. Ebenso verzichtet er in seinen 13 Naturteichen auf synthetische Chemie und Antibiotika.

Tierwohl.tv unterstützt den Lebensmitteleinzelhandel und die teilnehmenden Landwirte dabei, ihr Engagement für mehr Tierwohl an die Verbraucher zu kommunizieren. Ziel ist es, Verbrauchern während des Lebensmitteleinkaufs mittels Live-TV eine direkte Sicht in die Haltungsbedingungen und Lebensverhältnisse der Nutztiere zu geben. Initiator der Livestream-Lösung ist die Online Software AG.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden