Rückruf von Trockenfisch wegen möglicher Salmonellen-Belastung

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Der Importeur EuroAsia GmbH mit Sitz in Porta Westfalica bzw. Berlin ruft das Produkt "Hundszahn-Umberfisch Original" zurück, meldete das Portal Lebensmittelwarnung. Der Grund: Verdacht auf Salmonellen-Belastung. Der Trockenfisch wird in einer 36-g-Packung vertrieben, die jeweils fünf Stücke enthält. Eine Routineuntersuchung habe nun einen möglichen mikrobiologischen Befund ergeben. "Da eine Gesundheitsgefährdung nicht vollständig ausgeschlossen werden kann, haben wir uns dazu entschieden, die betroffene Charge vorsorglich zurückzurufen", schreibt der Importeur in einer Kundeninformation: "Sollten Sie das Produkt bereits verzehrt haben und gesundheitliche Beschwerden feststellen, empfehlen wir, vorsorglich ärztlichen Rat einzuholen." EuroAsia, gegründet im Jahre 2003, hat sich nach eigenen Angaben vor allem für "gesunde Snacks aus Meeresfrüchten etabliert".Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden