„ARD-Buffet“ verzichtet auf Atlantik-Lachs und tropische Shrimps

Die vom Südwestrundfunk (SWR) verantworteten täglichen Ratgebersendungen „ARD-Buffet“ im Ersten und „Kaffee oder Tee?“ im SWR-Fernsehen verzichten seit Mitte August auf Speisefischarten, „deren Fang oder Zucht ökologisch bedenklich“ sei. Die Redaktion orientiere sich bei dieser Selbstverpflichtung an den Roten Listen von Umweltorganisationen wie WWF (World Wide Fund for Nature) und Greenpeace, heißt es in einer Pressemitteilung.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden