25.01.2012
London: Ein Führer durch die Austern-Bars der Hauptstadt
Für Austern-Liebhaber gibt es einen neuen Gastro-Führer durch die britische Hauptstadt, meldet IntraFish. „The London Oyster Guide“ listet mehr als 150 Restaurants, Bar, Pubs und Märkte, in denen es Austern gibt, darunter so renommierte Orte wie Randall and Aubin, Scott’s, Wright’s Brothers in Soho und Borough Market. Autor Colin Pressdee, langjähriges Mitglied der Shellfish Association of Great Britain, liefert neben Kontaktdaten und Kurzbeschreibungen umfangreiche Hintergrundinformationen über die Austernfischerei und -zucht entlang der britischen Küste.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmeldenFolgende Artikel könnten Sie auch interessieren
[09.06.2023] Großbritannien: Erstmals geräucherter Lachs aus Indoor-Farm[24.03.2022] London: Farbanschlag auf MSC-Hauptsitz
[12.11.2015] London: Heathrow schlägt 47.000 Tonnen Frischlachs um
[13.03.2015] London: DB Schenker eröffnet neues Frischfisch-Terminal in Heathrow
[13.08.2012] London: Innenstadt-Gastronomie leidet unter der Olympiade
[01.10.2010] London: Lastenträger des Fischmarkts Billingsgate sollen Monopol verlieren
[02.02.2010] London: MSC beruft neues Vorstandsmitglied
[28.10.2008] London: Fünf Restaurants mit MSC-Zertifizierung