Prefera Foods produziert Soja-Alternative zu Thunfisch

Firmeninfos

Eine pflanzliche Alternative zum Thunfisch in der Dose produziert das rumänische Lebensmittelunternehmen Prefera Foods unter der neuen Marke "Unfished". Zum 1. November 2021 wurde das Produkt "PlanTuna" im Handel eingeführt, schreibt die Lebensmittel-Praxis (LP). PlanTuna enthält als Proteinbasis Soja ohne Gentechnik, natürliche Aromen und Omega-3-Fettsäuren, die aus EPA- und DHA-haltigem Algenöl stammen. Erhältlich ist PlanTuna in fünf Varianten: in Lake, in Olivenöl oder in veganer Mayonnaise, mit mediterranen Kräutern oder mit Lemon & Pepper. Weiterhin gehören zum Sortiment zwei Ready-to-eat-Salate mit PlanTuna: "California" mit Mais, Erbsen und schwarzen Oliven sowie "Mexican" mit roten Bohnen, Mais und Paprika. Hergestellt bei Prefera Foods in Galda de Jos in der Region Siebenbürgen/Rumänien, übernimmt den Vertrieb für Deutschland und Österreich die ebenfalls rumänische Verdino Green Foods mit Sitz in Berlin.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden