28.10.2020

Portugal: Erste Muschelzucht in Kontinentaleuropa mit ASC-Zertifikat

In Portugal hat die Muschelfarm Finisterra SA eine Zertifizierung des Aquaculture Stewardship Councils (ASC) erhalten, teilt der ASC mit. Die Muschelfarm ist der erste Aquakultur-Betrieb in Portugal, der überhaupt eine ASC-Zertifizierung besitzt, und gleichzeitig ist es die erste ASC-zertifizierte Muschelzucht in Kontinentaleuropa. Finisterra wurde 2010 an der Algarve-Küste an der Südwestspitze Portugals gegründet und züchtet vor der Küste Muscheln an Langleinen, gefertigt aus ausgedienten Seilen der Fischerei. Die rope culture mussels müssen nicht mehr entsandet werden. Finisterra hat außerdem eine Produktkettenzertifizierung des ASC erhalten, so dass es ASC-zertifizierte Produkte verarbeiten und verpacken darf. Das Unternehmen produziert nach eigenen Angaben pasteurisierte, gefrorene Bio-Muscheln.

Lesen Sie zum Aquaculture Stewardship Council auch im FischMagazin-Archiv:
19.08.2020   Zehn Jahre ASC: Erst 5 Prozent der Weltaquakultur zertifiziert
13.07.2020   ASC entzieht Mowi und Blumar Zertifizierungen wegen Escapes
11.06.2020   Großbritannien: Erstmals ASC-zertifizierter Wolfsbarsch und Dorade
Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden
Stichworte
FischMagazin
FischMagazin
Kontakt
  • Kontakt Redaktion
  • Kontakt Anzeigen
  • Kontakt Leserservice

Verlag