11.09.2025
Fischwirtschafts-Gipfel 2025 mit Sebastian Rakers: Wie zellbasierter Fisch zum industriellen Produkt wird
Dr. Sebastian Rakers, CEO Bluu Seafood, ist unser Referent auf dem FiWiGi am 4. und 5. November 2025. Erfahren Sie hier mehr über den Inhalt seines Vortrags.
10.09.2025
Norwegen: Nach Parlamentswahl zunächst keine Änderungen erwartet
Aus den norwegischen Parlamentswahlen am Montag, 8. September, ist der amtierende Ministerpräsident Jonas Gahr Støre (65) mit seiner Arbeiterpartei mit 28,2 % als stärkste Partei hervorgegangen. Seafood-Analysten erwarten kurzfristig keine sofortigen Änderungen für die Fischwirtschaft, rechnen jedoch langfristig mit mehr Ungewissheit.
09.09.2025
MSC-Studie: Hering in deutschen Supermärkten nur zur Hälfte MSC-zertifiziert
Heringsprodukte in deutschen Supermärkten tragen nur zur Hälfte das Siegel des Marine Stewardship Councils (MSC), obwohl nachhaltige, MSC-zertifizierte Rohware ausreichend auf dem Weltmarkt verfügbar sei. Das ist das Ergebnis einer umfassenden Analyse, die der MSC zur Nachhaltigkeit von Heringsprodukten im deutschen Lebensmitteleinzelhandel veröffentlichte.09.09.2025
Nachhaltigkeit: Neues Zertifizierungsprogramm für Wildfisch will Kosten dämpfen
Das bislang als Responsible Fisheries Management (RFM) bekannte Zertifizierungsprogramm für Wildfisch stellt sich unter dem Namen Certified Seafood International (CSI) neu und damit weltweit auf.09.09.2025
Fischwirtschafts-Gipfel 2025 mit Christine Iversen: Wie in Norwegen der Pro-Kopf-Konsum von Fisch gesteigert wird
Christine Iversen vom Norwegian Seafood Council ist unsere Referentin auf dem FiWiGi am 4. und 5. November 2025. Erfahren Sie hier mehr über den Inhalt ihres Vortrags.08.09.2025
Finnland: Erste LEH-Kontrakte für Forelle aus landgestützter Zucht
Finnforel, finnischer Produzent von Forellen in landgestützten Kreislaufanlagen, hat erstmals internationale Lieferverträge mit zwei großen Lebensmittelfilialisten geschlossen.08.09.2025
Norwegen: Erdrutsch verteuert Lachs-Logistik – Preise ziehen an
Die Preise für Zuchtlachs aus Norwegen sind vergangene Woche die dritte Woche in Folge gestiegen, meldet das Portal IntraFish für die 36. KW Anfang September. Exporteure melden Preissteigerungen um 5 NOK (= 0,43 Euro)/kg, einige haben ihre Preise noch mehr angezogen. Für die laufende und die kommende Woche würde ein weiterer Anstieg um bis zu 5 NOK erwartet.05.09.2025
Schottland: Antibiotika-Menge sinkt erheblich
Schottlands Lachszüchter haben die Verwendung von Antibiotika im Jahre 2024 auf das niedrigste Niveau seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahre 2017 gesenkt.05.09.2025
Island: VSV schließt Leo Seafood auf den Westmänner-Inseln
Die isländische Fischerei- und Fischverarbeitungs-Gruppe Vinnslustö∂in (VSV) hat mitgeteilt, dass das ebenfalls auf den Westmänner-Inseln ansässige Tochterunternehmen Leo Seafood geschlossen werde.04.09.2025
Dänemark: Japaner übernehmen Engelsviken Canning Denmark
Kyokuyo, eines der größten japanischen Seafood-Unternehmen, übernimmt den in Skagen ansässigen Seafood-Produzenten Engelsviken Canning Denmark (ECD), meldet das Portal IntraFish. Über ihr Tochterunternehmen Kyokuyo Europa mit Sitz in den Niederlanden kaufen die Japaner 90 Prozent von ECD und übernehmen außerdem Anteile von Engelsviken Norway (EN) von deren Muttergesellschaft Engelsviken Canning Norway (ECN).
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