Russland soll dieses Jahr 20 Prozent mehr Surimi produzieren

Russland gewinnt offenbar als Surimi-Produzent und damit als Wettbewerber für die Alaska-Pollack-Industrie in den USA an Bedeutung.

Rotbarsch: Russland plündert die Irminger See

Russland befischt den Rotbarsch-Bestand in der Irminger See offenbar in einem Umfang, der wissenschaftlichen Empfehlungen zuwiderläuft.

Werden Sie Seafood Star 2026! – Bewerbungsschluss am 23. Mai 2025

Die Bewerbungsrunde für den Seafood Star 2026 läuft. Gesucht werden die besten Fischfachgeschäfte (stationär und mobil), die besten Fischtheken im LEH und C&C-Bereich, die besten Direktvermarkter und Fischgastronomen. Bewerben Sie sich bis zum 23. Mai 2025 für den Branchenpreis der Fischwirtschaft, der seit 18 Jahren vom FischMagazin vergeben wird. 

Der Seafood Star 2026 wird in zehn Kategorien ausgelobt. Zusätzlich gibt es vier Sonderpreise, z. B. für Mitarbeiter-Qualifikation oder herausragendes Engagement für Nachhaltigkeit.

Die Preisträger werden am 4. November 2025 im Rahmen des Fischwirtschafts-Gipfels 2025 in Hamburg ausgezeichnet. Die Bewerbungsunterlagen können Sie hier herunterladen.

Emden: Letztes Fischfachgeschäft schließt

Heute Mittag um 12:00 Uhr war Schluss: Nach 37 Jahren hat Fisch-Feinkost Klaassen in Emden sein Fachgeschäft geschlossen.

Nordrhein-Westfalen: Auftakt der "Aquakul-Tour" bei Fischzucht Mohnen

Nordrhein-Westfalens Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen hat heute die bundesweit bekannte Fischzucht Mohnen in Stolberg-Schevenhütte bei Aachen besucht, teilt das Ministerium mit. Der Besuch bei einem der führenden Aquakulturbetriebe Deutschlands ist der Auftakt ihrer "Aquakul-Tour", bei der Gorißen in den kommenden Monaten verschiedene Fischzucht-Betriebe in Deutschlands bevölkerungsreichstem Bundesland besuchen will.

Schweiz: Interessent für Swiss Shrimp

Für die um ihre Existenz kämpfende Indoor-Garnelenfarm Swiss Shrimp in Rheinfelden (Kanton Aargau) gibt es nach Angaben des Schweizer Radios und Fernsehens (SWR) einen Interessenten.

Norwegen: Grieg verkürzt Zeit in Meeresgehegen um 352 Tage

Der norwegische Lachszüchter Grieg hat die Zeit, die seine Lachse in Meeresgehegen abwachsen, in den vergangenen zehn Jahren um 352 Tage gekürzt, meldet IntraFish. Hintergrund ist die vor gut zehn Jahren eingeführte Strategie größerer Post-Smolts, um den Lachslausbefall in der Mastphase zu reduzieren.

Dänemark: 29 Prozent Plus für den Fischereihafen Hirtshals 2024

Der Wert der Anlandungen im dänischen Fischereihafen Hirtshals lag 2024 gut 29 % höher als im Jahre 2023.

Niederlande: Verbandsvorsitzender der Mobilen übergibt sein Amt

Ruud van Diermen, langjähriger Vorsitzender des Verbandes der Fischhandelsvereinigung Spakenburg (SVV), tritt nach mehr als 30 Jahren im Amt zurück, melden die Visserij Nieuws (VN). Spakenburg gilt als wichtigster Standort des mobilen Fischhandels in den Niederlanden.

Bremerhaven: Islands neuer Botschafter zu Gast im Fischereihafen

Der neue Botschafter der Republik Island in Deutschland, S. E. Au∂unn Atlason, war für zwei Tage zu einem Besuch in Bremerhaven, teilt die Fischereihafen-Betriebsgesellschaft (FBG) mit. Der Repräsentant des nordischen Inselstaates war auf Einladung der FBG und des isländischen Honorarkonsuls in Bremen und Niedersachsen zu einem Besuch des Fischereihafens und zu Gesprächen mit der Fischwirtschaft in der Seestadt gekommen.