Norwegen: Lachspreis auf Jahrestiefststand

Die Preise für frischen Lachs aus Norwegen haben in der vergangenen Woche das niedrigste Niveau seit Beginn des Jahres 2022 erreicht, schreibt IntraFish. Ein Grund sei fehlendes Verpackungsmaterial für Frostfisch, erklärt ein Exporteur. Nicht nur in Norwegen, sondern offenbar in ganz Europa stünden nicht genug Verpackungen zur Verfügung: "Das heißt, dass wir nicht soviel Fisch frosten können, wie wir gerne möchten – und dass damit der Preisdruck auf dem Markt für Frischlachs steigt." Nach Insiderangaben kostete frischer Norwegerlachs Ende 33. KW: 55-58 NOK (= 5,59-5,89 Euro)/kg für Lachse von 3-4 kg, 56-59 NOK (= 5,69-5,99 Euro)/kg für 4-5 kg, 57-60 NOK (= 5,79-6,10 Euro)/kg für 5-6 kg und 60-75 NOK (= 6,10-7,62 Euro)/kg für 6+ kg.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden