12.08.2026

Hamburg: Neues Sushi-Lokal an altem Henssler-Standort

Mehr als eineinhalb Jahre lang standen die Räumlichkeiten der ehemaligen Sushi-Kette Go by Steffen Henssler an der Hamburger Rothenbaumchaussee 115 leer. Jetzt eröffnen dort die Gastronomen Thi Huong Giang Dô und Quyet Thang Lô ihr neues Sushi-Lô-Restaurant, meldet das Hamburger Abendblatt. "Der Fokus wird weiterhin auf Sushi in erstklassiger Qualität liegen. Uns ist ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis sehr wichtig", betonen die Henssler-Nachfolger. Bereits im Jahre 2010 hatte das Betreiberpaar in direkter Nachbarschaft an der Rothenbaumschaussee 105 sein erstes Sushi-Lô-Lokal eröffnet. Dieses wurde nun gestern geschlossen. Auf der Fläche wollen sie jedoch nach Modernisierung mit einem neuen Seafood-Konzept starten, das einen eigenen Namen erhalte, kündigt Thi Huong Giang Dô an. Ein weiteres Sushi Lô am Schulterblatt 3 bleibe geöffnet. Auf der rund 530 Quadratmeter großen Fläche am Rothenbaum stehen etwa 100 Sitzplätze zur Verfügung, weitere rund 120 Plätze gebe es auf einer großen Außenterrasse. Neben Sushi werden auch das vietnamesische Nationalgericht Pho, eine Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, und zahlreiche Currys angeboten. Unter der Woche gebe es von 12:00 bis 16:00 Uhr einen Mittagstisch mit Sushi ab 8,50 Euro und zahlreichen anderen Gerichten ab 10,50 Euro. Die Speisekarte vom Sushi-Lô finden Sie hier.
Hamburg: Neues Sushi-Lokal an altem Henssler-Standort
Foto/Grafik: Sushi-Lô
In den ehemaligen Räumen des Sushi-Restaurants Go by Steffen Henssler an der Rothenbaumchaussee 105 hat ein Sushi-Lô-Lokal Lokal eröffnet – "erstklassige Qualität" bei einem "fairen Preis-Leistungs-Verhältnis" werde angestrebt.
Hamburg: Neues Sushi-Lokal an altem Henssler-Standort
Foto/Grafik: Sushi-Lô
Neben Sushi werden auch das vietnamesische Nationalgericht Pho, eine Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, und zahlreiche Currys angeboten.
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