06.08.2015

Türkei: Erste Forellenfarm erhält ASC-Zertifikat

Zwei Forellenfarmen des türkischen Züchters Gümüşdoğa su Ürünleri Üretim Ihracat ve Ithalat haben nach Prüfung durch den unabhängigen Zertifizierer Bureau Veritas ein Zertifikat des Aquaculture Stewardship Councils (ASC) erhalten. Funda Taban, der das Global GAP- und ASC-Programm des türkischen Produzenten betreut, freut sich: "Wir können unseren Kunden jetzt die Sicherheit geben, dass unsere Forelle mit der größten Achtsamkeit für Mensch und Umwelt gezüchtet wird." Nun sollen nicht nur weitere Gümüşdoğa-Farmen zertifiziert werden, sondern es wird auch eine Produktkettenzertifizierung (CoC-Zertifizierung) angestrebt: "Dann können wir auch damit beginnen, unsere ASC-zertifizierte Forelle zu verarbeiten." Nachdem im Sommer 2014 eine Anlage der dänischen Danforel die weltweit erste Forellenzucht mit ASC-Zertifikat war, sind dem Beispiel seitdem zwei weitere Zuchten in Italien und Dänemark gefolgt, teilt Bas Geerts mit, Direktor für Standards beim ASC: "Das ASC-Programm wächst schnell mit inzwischen weltweit mehr als 170 zertifizierten Farmen in 20 Ländern und weiteren 90 Farmen in der Bewertung."

Lesen Sie hierzu auch im FischMagazin-Archiv:
26.11.2014   Italien: Erste Forellenzuchten erhalten ASC-Zertifikat
21.07.2014   Dänemark: Danforels Forellenzucht in Christiansminde ist ASC-zertifiziert
15.05.2014   Türkei: BioMar will Fabrik für 50.000 Tonnen Fischfutter bauen
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