Saarland: Neuer Ernährungspreis für Kantinen

Das saarländische Verbraucherschutzministerium und die Innungskrankenkasse IKK Südwest wollen Anstrengungen auf dem Feld der Gemeinschaftsverpflegung belohnen und loben gemeinsam einen Ernährungspreis aus. Die Initiatoren reagieren damit auf die wachsende Bedeutung der GV: täglich essen in Deutschland mehr als 16,5 Millionen Menschen in Kantinen - Tendenz steigend. Der Preis richtet sich an alle saarländischen Kindertagesstätten und Schulen, Betriebe, Krankenhäuser und Reha-Kliniken sowie Senioreneinrichtungen, die Gemeinschaftsverpflegung anbieten und ein eigenes Konzept umgesetzt haben. Wesentliche Bewertungskriterien sind Gesundheit und Genuss, Ökonomie, Innovation und Realisation. Der alle zwei Jahre verliehene Preis wird in den Kategorien Kita & Schule, Betriebe, Krankenhäuser & Reha-Einrichtungen sowie Senioreneinrichtungen vergeben. Der Gewinner aus der jeweiligen Kategorie erhält einen Förderpreis in Höhe von 1.000,- Euro. Zusätzlich wird ein Innovationspreis in Höhe von 3.000,- Euro an ein Konzept mit besonderem Zukunftspotential vergeben. Die Bewertung erfolgt durch eine elfköpfige Jury. Bewerbungen sind noch bis zum 15. Januar 2020 möglich: https://ernaehrungspreis-saarland.de

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