Die britische Supermarktkette Waitrose will ab Ende des Jahres 2026 keine Warmwassergarnelen mehr handeln, bei denen die umstrittene Eisbad-Tötung eingesetzt wird, meldet das Portal IntraFish. Stattdessen sollen die Shrimps nach der Ernte elektrisch betäubt werden.
Im US-Bundesstaat Alaska ist die Fischzucht, von privaten Lachs-Hatcheries abgesehen, bislang verboten. Jetzt habe Alaskas Gouverneuer Mike Dunleavy einen Gesetzesantrag eingebracht, der die kommerzielle Fischzucht in Alaska zulasse, allerdings soll die Zucht der fünf Lachsarten nicht erlaubt werden.
Seit fast eineinhalb Jahrzehnten, begonnen im Jahre 2012, bewirbt das Norwegian Seafood Council (NSC) in Deutschland den Skrei als Marke und betont die einzigartigen Merkmale des norwegischen "Winterkabeljaus", seine nur saisonale Verfügbarkeit und die Nähe zur Natur in dem skandinavischen Land. Dieser langfristige Ansatz trage inzwischen Früchte, sagt Kristin Pettersen, NSC-Country-Manager für Deutschland.
Die Familie Habig, Kaufmannsfamilie in dritter Generation, hat in der hessischen Mittelstadt Büdingen (22.000 Einwohner) Ende November 2024 ihren fünften Edeka-Markt eröffnet, meldet die Lebensmittel-Praxis (LP). "Den Glanzpunkt bilden die Bedientheke mit einem für den Standort Büdingen einzigartigen Frischfisch-Angebot sowie der Gastronomiebereich mit täglich wechselnden Gerichten", urteilt die LP.
Die niederländische Zalmhuys-Gruppe expandiert weiter. Nachdem die Urker im vergangenen Jahr bereits eine Mehrheitsbeteiligung an Anova Seafood ('s-Hertogenbosch) erworben hatten, folgte jetzt der Kauf von Baarssen Fish Processing (Urk).
Die diesjährige Matjes-Saison beginnt in den Niederlanden am Mittwoch, dem 18. Juni 2025. Das teilten heute das Nederlands Visbureau, die niederländische Agentur für Öffentlichkeitsarbeit und Marketing der dortigen Fischbranche, und der niederländische Verband des Heringsgroßhandels mit.
Die Bild-Zeitung hat anlässlich der anstehenden Bundestagswahl "Deutschlands letzte Fischer" besucht und mit ihnen über ihre Probleme und die anstehende Wahl gesprochen. Gesprächspartner waren aktive, teils auch ehemalige Fischer in den drei Ostseehäfen Wendtorf, Burgstaaken auf Fehmarn und Heiligenhafen.
Das deutsche Fangfabrikschiff "Helen Mary" (ROS 785) ist in den südirischen Hafen Cork Harbour eskortiert worden, nachdem ein Schiff der Europäischen Fischereiaufsichtsbehörde (EFCA), die "Ocean Protector", den Trawler am vergangenen Sonntag gut 100 Seemeilen südlich der Küste von Cork innerhalb der Ausschließlichen Wirtschaftszone (AWZ) Irlands aufgebracht hatte.
In Wyk auf Föhr soll in wenigen Monaten eine erste Filiale der Fischgastrokette Gosch eröffnen, meldet das Hamburger Abendblatt. Obwohl Deutschlands größte und bevölkerungsreichste Insel direkt an Goschs Heimatinsel Sylt angrenzt, hatte die Kette bislang nicht dorthin expandiert.
Die Hamburger Hafen und Logistik AG (HHLA) hat im Geschäftsjahr 2024 nach vorläufigen, noch nicht testierten Zahlen einen Konzernumsatz von 1.598 Mio. Euro (im Vorjahr: 1.447 Mio. Euro) verzeichnet, was einem Anstieg von 10,5 Prozent entspricht.