18.02.2025
Dosen-Thunfisch im Test: Kein Quecksilber, kaum Bisphenol A-Rückstände
Der Südwestdeutsche Rundfunk (SWR) hat für seine Sendung Marktcheck, erstmals ausgestrahlt am Mittwoch, 12. Februar 2025, sechs verschiedene Produkte Thunfisch in der Dose auf ihren Geschmack sowie eine eventuelle Belastung mit den Schadstoffen Quecksilber und Bisphenol A getestet.
18.02.2025
Schottland: Mowi kauft unbewohnte Insel Sanda Island
Mowi hat die unbewohnte schottische Insel Sanda Island gekauft, um dort zum einen eine Lachszucht zu errichten und sie außerdem für den Tourismus zu erschließen.
18.02.2025
Niederlande: Entwicklung eines Betäubungsgerätes für Hummer und Krebse
Das niederländische Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei, Ernährungssicherheit und Natur (LVVN) erforscht gemeinsam mit Experten das Bewusstsein von Hummern und Krebsen, um darauf aufbauend ein elektrisches Betäubungsgerät für die Tiere zu entwickeln, melden die Visserij Nieuws. Dieses Gerät soll sicherstellen, dass Hummer und Krebse vor ihrer Tötung betäubt werden und keine Schmerzen empfinden.17.02.2025
Grüne Woche Berlin: Restaurant Friedas und FIZ spenden 7.400 Euro
Das Fisch-Informationszentrum (FIZ) und die Betreiber des Lüneburger Restaurants "Friedas am Wasserturm" haben den Erlös ihrer Grüne Woche-Aktivitäten an die Stiftung Seeklar gespendet17.02.2025
Elbe: Die Fischerei auf Stint macht wieder Spaß
Die Elbfischer melden in diesem Jahr eine gute Stint-Saison.17.02.2025
Norwegen: Escapes steigen erheblich an
Norwegens Lachszüchter melden für die ersten sechs Wochen des neuen Jahres Zahlen entkommener Lachs, die 27-mal so hoch sind wie für das gesamte Jahr 2023.17.02.2025
Hamburg: Gastro-Kette für Poké Bowls insolvent
Die Filialen des Franchise-Gastrounternehmens My Poké in Hamburg sind inzwischen alle geschlossen und haben mehrheitlich Insolvenz angemeldet.14.02.2025
Norwegen: Skrei so teuer wie noch nie
Für die norwegischen Exporteure von Kabeljau ist der Januar ein wichtiger Monat. Doch die Monatsbilanz fällt für dieses Jahr schlechter aus als 2024: Der Exportwert vom Skrei, dem geschätzten Winterkabeljau, lag in diesem Jahr mit 45 Mio. NOK (= 3,84 Mio. Euro) 5 Mio. NOK (= 427.000 Euro) oder 9 % niedriger als im Januar 2024, die Ausfuhrmenge ging um 30 % auf 420 t zurück.14.02.2025
Frosta: Marke wächst um 16,3 Prozent
Die Frosta AG hat im Vorjahr einen Gesamtumsatz von 638 Millionen Euro erzielt (2023: 639 Mio.). Verluste in den Bereichen Handelsmarken (-37 Mio.) und Out of Home (-4 Mio.) machte die Marke wett (+ 40 Mio.).11.02.2025
Riepe-Ihlow: Neue Geschäftsführerin bei Trident Seafoods Europe
Die gebürtige Kanadierin Naomi Matthews ist neue Geschäftsführerin von Trident Seafoods Europe und seiner deutschen Tochter Pickenpack Seafoods in Lüneburg (Verwaltung) bzw. Riepe-Ihlow (Produktion).- Landwirtschaft
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