Schweden: Führende Supermärkte listen Kaltwassergarnelen aus

Zwei der drei führenden schwedischen LEH-Filialisten, die Coop und Axfood, handeln keine Kaltwassergarnelen (Pandalus borealis) mehr, nachdem der Marine Stewardship Council (MSC) den Fischereien in der Nordsee und vor der Südwestküste Schwedens die Zertifizierung entzogen hatte.

Glückstadt: HanseGarnelen beteiligt sich wieder an den Matjeswochen

Auch in diesem Jahr stehen bei den traditionellen Glückstädter Matjeswochen nicht nur neue Heringe, sondern mit Warmwassergarnelen aus lokaler Zucht weitere Delikatessen im Fokus. "Wir sind stolz darauf, als junges Unternehmen auch in diesem Jahr Teil dieses wunderbaren, traditionsreichen Events zu sein", kommentierte HanseGarnelen-Vorstand Rupert Baur die Beteiligung an dem am heutigen Donnerstag startenden Event.

MSC: Kathrin Runge neuer Program Manager DACH

Kathrin Runge (55) ist seit dem 3. Juni 2024 für den Marine Stewardship Council (MSC) als Program Manager DACH tätig.

Niederlande: Japanischer Gigant übernimmt Northseafood Holland

Kyokuyu, drittgrößter japanischer Seafood-Konzern nach Maruha Nichiro und Nissui, übernimmt den niederländischen Fischverarbeiter und -handel Northseafood Holland, meldet das Portal IntraFish. Mit Übernahme der Mehrheitsanteile an der N.S.F. Holding wird Northseafood Holland zu einer Tochter von Kyokuyo Europe (Schiphol), dessen Muttergesellschaft wiederum in Tokio sitzt.

Fisch-Branche steigert Umsatz um 5,6 Prozent

Der Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels e. V. hat auf seiner Mitgliederversammlung am 7.6.2024 in Lübeck-Travemünde eine positive Bilanz des vergangenen Jahres gezogen.

Hannover: Fokken & Müller wird "Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2024"

Der Matjesspezialist Fokken & Müller wurde vergangene Woche zum "Kulinarischen Botschafter Niedersachsen 2024" gekürt.

Tiefkühlinstitut: Iglo-Geschäftsführer Mischko neuer Vorstandsvorsitzender

Markus Mischko (56), Geschäftsführer von Iglo, ist zum neuen Vorstandsvorsitzenden des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) gewählt worden.

Gastronomie: GO by Steffen Henssler schließt sieben Standorte

Sieben Standorte der Sushi-Restaurant- und Lieferdienstkette GO by Steffen Henssler haben Insolvenz angemeldet.

Norwegen: EU-Verarbeiter kritisieren steuerfreien Räucherlachs

Norwegen kann in den kommenden vier Jahren jährlich bis zu 4.500 Tonnen Räucherlachs steuerfrei in die Europäische Union exportierten, meldet das Portal IntraFish. Gesetzliche Grundlage für dieses Sonderrecht sei ein Anhang im Protokoll zum Abkommen über den Europäischen Wirtschaftsraums (EWR) vom März 2024. Das Dokument erlaubt Norwegen den zollfreien Export von 2.500 Tonnen Räucherlachs per anno. Da jedoch Norwegen und die EU bestimmt haben, dass diese jährliche Quote rückwirkend seit Mai 2021 gelte, weil sich die Ratifizierung des Abkommens verzögert hatte, und Norwegen die Quote für diesen Zeitraum von fast dreieinhalb Jahren nicht in Anspruch genommen hatte, summiere sich die zollfreie Menge für den Geltungszeitraum August 2024 bis 2028 auf tatsächlich 4.500 Tonnen/Jahr.

Royal Greenland streicht über 100 Arbeitsplätze

Royal Greenland hat am Montag angekündigt, im Rahmen von Aktivitäten zur Kostenoptimierung rund 100 Stellen insbesondere bei seinen europäischen Tochterunternehmen zu streichen, meldet das Portal IntraFish. Damit wolle das momentan defizitär arbeitende staatliche Fischwirtschaftsunternehmen aus Grönland wieder in die Gewinnzone, teilte Royal Greenland-Geschäftsführerin Susanne Arfelt Rajamand mit.