Schottland: Fischerei auf Krustentiere erhält Community Catch-Zertifizierung

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Die Korbfischerei insbesondere auf Taschenkrebs, Europäischen Hummer und Samtkrabbe auf den Orkney-Inseln ist die erste Fischerei weltweit, die nach dem neuen Community Catch Standard für Kleinfischereien zertifiziert worden ist, meldet die freie Journalistin Nicki Holmyard. Dieser "Standard für den Fang durch die lokale Gemeinschaft" wurde im Mai 2025 etabliert. Er wird an Organisationen vergeben, die nachhaltig fischen, Rückverfolgbarkeit gewährleisten, einen Mehrwert für die Gemeinden vor Ort bedeuten und Verantwortung für Umwelt demonstrieren. Der Standard wurde entwickelt, weil zum einen viele LEH-Filialisten Zertifizierungen für Fisch und Meeresfrüchte einfordern, auf der anderen Seite klassische Zertifizierungssysteme nicht auf Kleinfischereien zugeschnitten und mit zu hohen Kosten verbunden sind.

Die zertifizierte Korbfischerei auf den Orkneys beschäftigt rund 85 % der mehr als 100 Boote auf dem zu Schottland gehörenden Archipel, die hochwertige Krustentiere fischen. Viele von ihnen sind der Orkney Fisheries Association angeschlossen, die wiederum eng mit der Fabrik Orkney Crab in Stromness zusammenarbeitet. Letztere war 2023 von dem heutigen Geschäftsführer Paul Knight übernommen worden und ist Teil der PDK Group. Ein Teil der Fänge wird im Premium-Segment des britischen Lebensmitteleinzelhandels vermarktet (u. a. M & S, Tesco), ein Teil exportiert. Das Zertifikat wird offiziell diesen Freitag, 10. Juli 2026, ab 18:00 Uhr im Sailing Club in Kirkwall verliehen. Kleinfischereien bilden weltweit das Rückgrad vieler Küstengemeinden. Obwohl rund 40 % der weltweiten Fangmenge von ihnen gefischt und 26 % dieser Fänge exportiert werden, kämpfen Kleinfischereien oft damit, wahrgenommen zu werden und einen fairen Zugang zu den Märkten zu erhalten.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden