11.05.2012

Kanada: Atlantische Tiefseescallops beantragen MSC-Zertifizierung

Die kanadische Full Bay Scallop Association (FBSA) hat für ihre Fischerei auf atlantische Tiefseescallops (Placopecten magellanicus), die insbesondere in der Bay of Fundy und im angrenzenden Fanggebiet 29 vor Nova Scotia betrieben wird, eine Zertifizierung nach den Kriterien des Marine Stewardship Councils (MSC) beantragt. Zu der FSBA-Flotte gehören rund 55 Fangboote mit einer Länge von 45 bis 65 Fuß (13,7 bis 19,8 Meter), die 2009 insgesamt 831 t Scallops im Wert von etwa 12 Mio. USD (9,3 Mio. Euro) anlandeten. Die FSBA hält einen Anteil von 69,5 Prozent an der Gesamtquote für dieses Gebiet von 1.265 t (2010/11). Die Muscheln sind, zumal die Fischerei schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts kommerziell betrieben wird, als "Digby scallops" in der nordamerikanischen Gastronomie und im dortigen LEH gut bekannt.
Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden
Stichworte
FischMagazin
FischMagazin
Kontakt
  • Kontakt Redaktion
  • Kontakt Anzeigen
  • Kontakt Leserservice

Verlag