Großbritannien: Fischmarkt Grimsby startet MSC-Produktkettenzertifizierung

Der Fischmarkt in der englischen Hafenstadt Grimsby strebt nach einer Produktkettenzertifizierung gemäß den Kriterien des Marine Stewardship Councils (MSC), meldet das Portal IntraFish. Ende November haben MSC-Zertifizierer erstmals den Markt inspiziert, der 2012 für 1,4 Mio. Euro modernisiert worden war. Unter anderem aus Mitteln des Europäischen Fischereifonds (EFF) waren Temperaturkontrollsysteme, eine Hygienekontrolle sowie neue Beleuchtung und Decken installiert worden. Die Auktionsware - jährlich rund 20.000 t - wird insbesondere von kleinen und mittleren lokalen Produzenten gekauft, heißt es in der IntraFish-Schwesterpublikation Fishing News. Anfang Januar soll entschieden werden, ob Grimsby der erste Fischmarkt überhaupt mit einer Chain of Custody (CoC)-Zertifizierung wird.

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