Südafrika: Erste Abalone-Farm erhält ASC-Zertifikat

Die Irvin & Johnson Ltd. Danger Point Abalone-Farm ist die erste Zucht für Abalone (Haliotis spp.) in Südafrika, die sich nach dem ASC Abalone-Standard hat zertifizieren lassen, teilt der Aquaculture Stewardship Council mit. Irvin & Johnson produziert im Jahr 300 t, die frisch gefrostet, in der Dose oder getrocknet in Südafrika vermarktet werden, aber auch nach Hongkong, China, Singapur und Japan exportiert werden. Die Farm gehört zum südafrikanischen Fischfang- und Verarbeitungsunternehmen Irvin & Johnson mit Hauptsitz in Kapstadt, das vor allem Seehecht produziert.

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