27.12.2024
Alaska-Pollack: Social Media als Werbeträger
Die Produzenten von Alaska-Seelachs wollen auch im Jahre 2025 verstärkt Social Media nutzen, um für die Produkte aus dem beliebten Weißfisch zu werben.27.12.2024
Bremerhaven: Matjes-Orden mit neuem Präsidium
Der Bremerhavener Matjes-Orden startet mit einem neuen Präsidium ins neue Jahr.20.12.2024
Frankreich: Bolton schließt letzte Saupiquet-Fabrik in Quimper
Heute schließt die letzte französische Fischkonservenfabrik der Marke Saupiquet in Quimper. Das bedeute das Ende der Fischkonserven-Industrie in Frankreich, schreibt das Portal Seafood Media.20.12.2024
Niederlande: Erfolgreiches Jahr für die Krabbenfischer
Für die niederländischen Krabbenfischer war 2024 eines der erfolgreichsten Jahre: Der Umsatz der Fischereibetriebe lag mit rund 75 Mio. Euro fast so hoch wie jener des Rekordjahres 2018.19.12.2024
Grönland: Royal Greenland exportiert erstmals Frischfisch per Luftfracht
Der Flughafen der grönländischen Hauptstadt Nuuk ist mit einer verlängerten Landebahn, auf der auch größere Flugzeuge starten und landen können, neu eröffnet worden. Die nun 2.200 Meter lange Start- und Landebahn ermögliche Grönlands größtem und staatlichen Seafood-Produzenten Royal Greenland "spannende Möglichkeiten", schreibt das Portal IntraFish.19.12.2024
Globus schließt erste Standorte bereits im Januar
Globus wird seine Häuser in Bedburg und Wesel bereits im Laufe des Januar schließen, um sie an Kaufland zu übergeben, meldet die Lebensmittel-Zeitung (LZ). Bereits im September hatte Globus angekündigt, vier Filialen – neben den genannten auch Chemnitz und Essen – abzustoßen.19.12.2024
Dänemark: Bio-Zertifikat für Scandic Pelagic in Skagen
Der dänische Heringsverarbeiter Scandic Pelagic hat für seine Primärproduktion in Skagen eine Bio-Zertifizierung erhalten.18.12.2024
Räucherlachs im Test: Schadstoffe "kein Thema"
Die Stiftung Warentest hat in diesem Jahr wieder einmal Räucherlachs und vegane "Alternativen" getestet. "Ein durchwachsener Fang: Echte Gaumenfreude bietet nur ein Produkt – der Bio-Räucherlachs von Bio-Verde", schreiben die Verbraucherschützer in ihrer am 17. Dezember erschienenen Ausgabe Januar 2025.18.12.2024
Costa: Dr. Carsten Wehrmann neuer Geschäftsführer
Dr. Carsten Wehrmann (56) ist seit dem 1. Dezember 2024 neuer Geschäftsführer von Costa Meeresspezialitäten.17.12.2024
"Guter Fisch-Liste" ist abermals kürzer geworden
Auch in diesem Jahr haben mehrere Verbände und Institute wieder eine "Guter Fisch"-Liste veröffentlicht, die dem Verbraucher auf Basis der Nachhaltigkeit Fischarten für den Verzehr empfieht – oder vor ihrem Konsum warnt. "Die 'Guter Fisch'-Liste ist abermals kürzer geworden: Nur noch neun Arten stehen als uneingeschränkt zu empfehlen auf der Liste, dazu drei weitere Arten als bedingt empfehlenswert", kommentiert Armin Valet von der Verbraucherzentrale Hamburg.- Fischalternativen
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