Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vor dem Verzehr von drei verschiedenen Heringsprodukten des Bremerhavener Herstellers Heinrich Abelmann.
Clemens Andreas Dittmeyer ist am vergangenen Freitag im Alter von 67 Jahren verstorben, teilt die Dittmeyer's Frucht-Plantagen-Gesellschaft mit Sitz in Hamburg mit.
Das Fischfachgeschäft Fisch Müller im unterfränkischen Goldbach (Landkreis Aschaffenburg) hat zum 25. Juli 2025 geschlossen. Damit geht in der keine 10.000 Einwohner zählenden Gemeinde eine 66 Jahre alte Unternehmensgeschichte zu Ende.
Das kanadische Unternehmen Clearwater Seafoods hat die landseitigen Verarbeitungsbetriebe von Macduff Shellfish in Schottland an den ebenfalls schottischen Produzenten Seafood Ecosse verkauft.
Die USA und die Europäische Union haben sich auf die Einführung eines Einfuhrzolls von 15 % auf sämtliche Waren, die die EU in die USA liefert, geeinigt.
Die Kaufmannsfamilie Jakobi hat Ende März ihren dritten Edeka-Markt in Worms eröffnet, meldet das Portal Merkurist. Das neue E-Center ist Teil eines ebenfalls neuen Nahversorgungszentrums am Mittelochsenplatz 4 im Stadtgebiet Süd der 87.000 Einwohner zählenden kreisfreien Stadt in Rheinland-Pfalz.
Der Markt für Alaska-Wildlachs bleibt weiterhin ein Verkäufermarkt – und das bereits seit Sommer 2024, meldet das Portal IntraFish. Vergleichsweise niedrige Fangmengen, eine starke Nachfrage unter anderem im US-LEH für frischen Sockeye und geringe Lagerbestände sorgen seit einem Jahr für hohe Großhandelspreise.
Der TÜV Süd überprüft die Verarbeiter von Algen nach internationalen Normen wie etwa dem International Food Standard (IFS), teilt der Münchener Dienstleister mit. Denn Algen erobern zunehmend den Markt.
Diebstahl und Raub von Zuchtlachs haben sich im Süden von Chile von ursprünglich einzelnen Fällen zu einer komplexen organisierten Kriminalität entwickelt, die die Rückverfolgbarkeit der Produkte, die öffentliche Gesundheit, die Sicherheit der Beschäftigten und die Wirtschaft überhaupt in Südchile bedrohe, zitiert das Portal IntraFish Behördenvertreter des Landes.