06.04.2023

MSC widerspricht neuem Bericht des Shark Guardian

MSC widerspricht neuem Bericht des Shark Guardian
Ein neuer Bericht des Shark Guardian wirft dem Marine Stewardship Council (MSC) vor, Berichte von Fischereibeobachtern zu ignorieren, die auf nachlässige und illegale Fischereipraktiken im westlichen und zentralen Pazifischen Ozean hinwiesen.
05.04.2023

Dänemark: AllerAqua-Gründer Hans Erik Bylling ist 70 Jahre alt geworden

Dänemark: AllerAqua-Gründer Hans Erik Bylling ist 70 Jahre alt geworden
Der Co-Gründer von AllerAqua, Hans Erik Bylling, beging am 15. März seinen 70. Geburtstag, meldet der im süddänischen Christiansfeld ansässige, international aktive Fischfutter-Produzent.
05.04.2023

Hamburg: Royaler Besuch bei Scottish Import

Hamburg: Royaler Besuch bei Scottish Import
Im Rahmen der Deutschlandreise des neuen britischen König Charles III. und Queen-Consort Camilla besuchte das royale Paar in Hamburg auch das Festival of British & German Music, das von der britischen Botschaft in Berlin organisiert worden war. In diesem Rahmen überzeugten sich die Monarchen von der Qualität des Räucherlachs' von Loch Fyne, den das Unternehmen Scottish Import Finefood exklusiv in Deutschland vertreibt.
Länderreport Länderreport
05.04.2023

München: Oceanloop plant 2.000 t Zuchtgarnelen ab 2027

München: Oceanloop plant 2.000 t Zuchtgarnelen ab 2027
Dr. Fabian Riedel, Gründer der bayerischen Garnelenfarm Crusta Nova, will mit seiner neu gegründeten Oceanloop-Gruppe "das führende europäische Unternehmen in der landbasierten Garnelenzucht" werden.
04.04.2023

Dänemark: Nowaco verlagert Produktion weg von China

Das in Dänemark ansässige, international agierende Handelshaus Nowaco will seine Abhängigkeit vom Produktionsstandort China erheblich verringern.
TK-Report TK-Report
31.03.2023

Penny testet gekühlten Frischfisch

Penny testet gekühlten Frischfisch
Der Discounter Penny (Rewe-Gruppe) testet aktuell bundesweit in ausgewählten Märkten das Angebot von vakuumiertem SB-Frischfisch.
23.03.2023

Dänemark: Maj Invest Equity will Sticks'n'Sushi abstoßen

Dänemark: Maj Invest Equity will Sticks
Maj Invest Equity will seine Mehrheitsbeteiligung von 80 % an der Sushi-Kette Sticks'n'Sushi verkaufen und hat dafür den Wirtschaftsdienstleister Deloitte angeheuert.
23.03.2023

Aquaculture Europe 2023 findet im September in Wien statt

Aquaculture Europe 2023 findet im September in Wien statt
Die Aquaculture Europe, Europas größter Kongress für die Aquakultur, wird in diesem Jahr vom 18. bis 21. September in Wien stattfinden. Zu der Veranstaltung im Messe Wien Exhibition & Congress Center werden rund 2.000 Teilnehmer aus 80 Ländern erwartet: Wissenschaftler:innen, Produzent:innen und Lieferant:innen sowie politische Entscheidungsträger:innen.
23.03.2023

USA/Kanada: Cooke übernimmt Slade Gorton

Die kanadische Seafood-Gruppe Cooke kauft Slade Gorton, einen der größten US-amerikanischen Importeure, Verarbeiter und Großhändler von frischem und gefrorenem Seafood mit Hauptsitz in Massachusetts.
23.03.2023

Hamburg: Neuer Japaner in Deutschlands ältester Austernstube

Hamburg: Neuer Japaner in Deutschlands ältester Austernstube
In Deutschlands ältester Austernstube, dem ehemaligen Cöllns in der Hamburger Innenstadt, ist Ende Januar mit dem Kaiyô ein japanisches Restaurant eingezogen, das mit japanischen Fischgerichten den Bogen zur langen Tradition des Ortes schlägt.
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