Etwas mehr als sechs Wochen nach Beginn der "B"-Fangsaison für Alaska-Seelachs haben die Preise mit 5.500 USD (= 4.809 Euro)/t Filetblöcke (PBO) etwa das Rekordpreisniveau vom Jahr 2022 erreicht.
Nachhaltigkeit gewinnt beim Einkauf von Fisch und Meeresfrüchten weiter an Bedeutung. Gleichzeitig bleiben Gesundheit, Geschmack und Qualität die wichtigsten Kaufkriterien. Das sind zentrale Ergebnisse einer Studie, die die unabhängige und mehrfach ausgezeichnete Marktforschungsagentur The Conversation Studio im Auftrag des Aquaculture Stewardship Council (ASC) durchgeführt hat.
"Fischstäbchen verschont" titelte bereits gestern die Berliner Zeitung (BZ). Die Tageszeitung aus der Bundeshauptstadt nahm damit Bezug auf den Beschluss der Europäischen Union, Fisch und Meeresfrüchte nicht mit in das 21. Sanktionspaket gegen Russland aufzunehmen.
Seit Anfang 2024 gilt für Bodensee-Felchen ein Fangverbot. Doch jetzt gibt es erste Anzeichen für eine Bestandserholung des ehemals fischereilich wichtigsten Fischs in Deutschlands größtem See.
Die Anlandemenge der belgischen Fischereiflotte ist 2025 – nach einem Tiefpunkt im Jahre 2024 – wieder gestiegen.
Captain Fresh, Betreiber einer Handelsplattform insbesondere für Fisch und Meeresfrüchte, will den polnischen Seafood-Verarbeiter Morex übernehmen.
Mehrere Tage lagen zwei Frachtschiffe, beladen vor allem mit mehreren tausend Tonnen Alaska-Seelachs (Gadus chalcogrammus), vor der niederländischen Küste fest. Der Grund: Die Daten, die von der seit Anfang 2026 operativen digitalen EU-Plattform CATCH verlangt werden, um den Fisch in die Europäische Union zu lassen, konnten aus technischen Gründen nicht verarbeitet werden.
Das Projekt von Pure Salmon France für eine landgestützte Lachsfarm in der 1.400-Einwohner-Gemeinde Le Verdon-sur-Mer (Département Gironde) hat eine positive Bewertung vom französischen Umwelt- und Gesundheitsministerium erhalten.
Die operative Situation im Hamburger Hafen bleibe "äußerst schwierig und verschlechtert sich weiter", zitiert das Hamburger Abendblatt den weltweit tätigen Logistik- und Hafenkonzern DP World.