Norwegen hat jüngst angekündigt, die Fangquote für die Schneekrabbe 2027 um 35 Prozent auf über 16.500 t anzuheben. Branchenakteure nehmen diese Menge zum Anlass, eine Marketing-Kampagne zu organisieren.
Vincent Erenst wird The Kingfish Company auch in das kommende Jahr als Geschäftsführer begleiten, teilt der niederländische Indoor-Farmer für Gelbschwanzmakrele mit. Erenst, der das Zuchtunternehmen seit 2023 führt, hatte ursprünglich bereits Ende 2025 in den Ruhestand gehen wollen.
Russland hat bis zum 3. November mehr als zwei Millionen Tonnen Pazifischer Pollack gefangen.
Das alteingesessene Fischgeschäft H. P. Krützfeld in der Lübecker Hüxstraße 23 schließt nach 70-jährigem Bestehen zum 21. November 2026.
Zwei Tage im Zeichen von Networking und Information – am 3./4. November trafen sich in Hamburg mehr als 200 Akteure aus der Fischwirtschaft zum Fischwirtschafts-Gipfel, organisiert von FischMagazin, ließen sich von Experten aus Wissenschaft, Forschung und Praxis über aktuelle Themen informieren und kommunizierten intensiv.
Zum 20. Mal hat FischMagazin vorbildliche Handelsunternehmen unserer Branche mit dem Seafood Star prämiert. Verliehen wurde der Branchenpreis am ersten Tag des diesjährigen Fischwirtschafts-Gipfels, zu dem sich am 3./4. November mehr als 200 Vertreter der Fischbranche in den Räumen des Empire Riverside Hotels in Hamburg trafen – mit Blick auf die Elbe und den Hafen der Hansestadt.
Für belgische, holländische und dänische Fischer wird der Tintenfisch zunehmend zum interessanten Beifang.
Das Traditionsgeschäft "Wiecker Fisch" in der Greifswalder Innenstadt schließt.
Die Fangquote für Schneekrabbe auf dem Festlandssockel Norwegens kann im 2027 von derzeit 12.336 t (2026) auf dann 16.594 t steigen.
Dr. Marcus Albrecht, KTI-Plersch Kältetechnik GmbH, gibt auf dem Fischwirtschafts-Gipfel anhand des Sydney Fish Markets ein Beispiel moderner Fischkühlung mittels Soletechnologie.