12.02.2026
Bremerhaven: Isey und Fimex insolvent
Die Isey Fischimport GmbH und die Fimex Tiefkühl GmbH, beide mit Sitz in Bremerhaven, haben am 5. Februar 2026 beim zuständigen Amtsgericht Bremerhaven die Eröffnung des Insolvenzverfahrens über ihr Vermögen beantragt. Das Gericht hat daraufhin am 6. Februar 2026 jeweils die vorläufige Insolvenzverwaltung anordnet und Rechtsanwalt Dr. Christian Kaufmann von der Pluta Rechtsanwalts GmbH in beiden Verfahren zum vorläufigen Insolvenzverwalter bestellt.
12.02.2026
Friesenkrone vergibt drei Stipendien für die Weiterbildung zum Fischsommelier
Fisch und Seafood sind aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Doch nur Profis erkennen die Qualität der Ware in kürzester Zeit und wissen um die vielfältigen Möglichkeiten für kreative Geschmackserlebnisse. Um die Fischküche in der deutschen Gastronomie weiter zu stärken, haben der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) und Friesenkrone ein spannendes Angebot ins Leben gerufen: Friesenkrone vergibt drei Stipendien für die Weiterbildung zum/zur Fischsommelier/-sommelière exklusiv für VKD-Mitglieder. Das Programm startet bereits im April 2026, Bewerbungen sind bis zum 17. März 2026 möglich.12.02.2026
Mowi: Marke legt um 30 Prozent zu
Mowi meldet für das vergangene Jahr ein Plus von 30 Prozent für seine Markenprodukte, schreibt das Portal IntraFish. Die für den Verkauf von Convenience-Lachsprodukten unter der Marke "Mowi" verantwortliche Abteilung Mowi Consumer Products notierte für das Gesamtjahr ein Umsatzplus von 35 % auf 197,3 Mio. Euro auf Basis einer um 7 % auf 264.698 t gestiegenen Menge (2024: 247.464 t).12.02.2026
Hamburger Feinfrost: Mutlu Paksoy neuer Geschäftsführer
Mutlu Paksoy ist neuer Geschäftsführer bei Hamburger Feinfrost (Hafro). Er bildet zusammen mit Thierry Stauffenegger die Geschäftsführung von Hafro.11.02.2026
Österreich: Bau der Lachsfarm im Waldviertel verzögert sich
In Gmünd im nordwestlichen Waldviertel (Österreich) soll eine Indoor-Lachszucht mit einer Jahresproduktion von 3.000 t Lachs entstehen. Ursprünglich hatte das Unternehmen Waldlachs bereits 2026 mit der Zucht beginnen wollen, doch die für das Projekt vorgesehene Wiese neben dem Access Industrial Park in Gmünd sei immer noch leer, schrieb kurz vor Weihnachten 2025 die österreichische Tageszeitung Der Standard.10.02.2026
Norwegen: Kabeljau-Pocken – die unerforschte Herausforderung
Ein Pockenvirus, das die Kiemen von Farm-Kabeljau befällt und mutmaßlich für hohe Mortalitätsraten verantwortlich ist, bietet eine neue Herausforderung für die norwegischen Züchter des Fischs und für die Veterinärbehörden des Landes.10.02.2026
Dänemark: Danish Salmon – die mutmaßlich erste profitable Indoor-Lachszucht
Während die meisten Kreislaufanlagen für Zuchtlachs ökonomisch zu kämpfen haben, konnte die Indoorfarm Danish Salmon in Hirtshals bereits zwei Jahre in Folge Gewinne verbuchen.10.02.2026
AquaPri: Søren Mattesen wird Geschäftsentwickler
Søren Mattesen wechselt zum 1. März 2026 zum dänischen Aquakultur-Unternehmen AquaPri, um dort als "Business Developer" die Geschäftsentwicklung voranzutreiben.09.02.2026
Bremerhaven: Raum für innovative Ideen rund um Fischzucht und Aquakultur
Das Alfred-Wegener-Institut (AWI) will in der ehemaligen Fischauktionshalle X im Bremerhavener Fischereihafen Raum für Start-ups und etablierte Unternehmen aus der maritimen Bio-Ökonomie schaffen.09.02.2026
Dänemark/Norwegen: Nordic Kingfish kämpft mit Schulden
Nordic Kingfish, dänisch-norwegischer Züchter von Gelbschwanz-Makrele, sieht sich offenbar mit den Forderungen zahlreicher Gläubiger konfrontiert, meldet das Portal IntraFish. Demnach hatte alleine die norwegische Tochter, die in Fredrikstad Yellowtail kingfish in einer Indoorfarm züchtet, im November 2025 Schulden in Höhe von 1,9 Mio. Euro, die sich auf 25 Einzelforderungen verteilen sollen.