Nanne Broekhof wird zum 1. März 2026 neuer Vertriebsdirektor bei Costa Meeresspezialitäten
Die Preise für norwegischen Lachs sind in der vergangenen Woche dramatisch eingebrochen, meldet das Portal IntraFish. Viele Im- und Exporteure hätten Geld verloren.
Angesichts weltweit rückläufiger Fangmengen sind Seafood-Produzenten gehalten, aus jedem Fang so hohe Erträge wie möglich zu generieren. Entsprechend will auch Royal Greenland (RG), größter Fischproduzent auf Grönland, in diesem Jahr Initiativen zu mehreren Nebenprodukten seiner Fischereien vorantreiben.
Das österreichische Gourmet-Magazin Falstaff nannte das Takan Restaurant "eine Institution in Währing": "Neben traditionellen Mittelmeergerichten serviert man auch moderne kreative Fischspeisen." Auf der Karte standen Austern, Jakobsmuscheln, Thunfisch-Steaks, Langusten- und Hummerschwänze sowie Weißer Heilbutt vom Grill, schreibt das Portal heute.at – "dazu wurde Champagner von Pol Roger glasweise angeboten." Jetzt habe das Takan in Währing, dem als wohlhabend geltenden 18. Wiener Bezirk, Insolvenz angemeldet.
Die Marke Frosta ist in Deutschland im vergangenen Jahr um 13,4 % gewachsen und damit stärker als der Markt (TK total: +3,7 %). Das teilte der neue vierköpfige Vorstand – neben Felix Ahlers und Hinnerk Ehlers nun auch Martin Bülow (CFO) und Tobias Schulze (COO) – anlässlich der Jahrespressekonferenz in Bremerhaven mit.
Eine Studie zur Küstenfischerei vor den Shetlandinseln (SIFS) 2025 hat Rekordmengen an Tintenfisch festgestellt, noch höher als die bereits in vergangenen Jahren gemessenen Spitzenwerte.
Die Hochseefischerei (Offshore) auf die Argentinische Rotgarnele (Pleoticus muelleri) ist erfolgreich nach dem internationalen Nachhaltigkeitsstandard des Marine Stewardship Councils (MSC) zertifiziert worden.
Die Isey Fischimport GmbH und die Fimex Tiefkühl GmbH, beide mit Sitz in Bremerhaven, haben am 5. Februar 2026 beim zuständigen Amtsgericht Bremerhaven die Eröffnung des Insolvenzverfahrens über ihr Vermögen beantragt. Das Gericht hat daraufhin am 6. Februar 2026 jeweils die vorläufige Insolvenzverwaltung anordnet und Rechtsanwalt Dr. Christian Kaufmann von der Pluta Rechtsanwalts GmbH in beiden Verfahren zum vorläufigen Insolvenzverwalter bestellt.
Mowi meldet für das vergangene Jahr ein Plus von 30 Prozent für seine Markenprodukte, schreibt das Portal IntraFish. Die für den Verkauf von Convenience-Lachsprodukten unter der Marke "Mowi" verantwortliche Abteilung Mowi Consumer Products notierte für das Gesamtjahr ein Umsatzplus von 35 % auf 197,3 Mio. Euro auf Basis einer um 7 % auf 264.698 t gestiegenen Menge (2024: 247.464 t).
Mutlu Paksoy ist neuer Geschäftsführer bei Hamburger Feinfrost (Hafro). Er bildet zusammen mit Thierry Stauffenegger die Geschäftsführung von Hafro.