12.03.2026
Hamburg: Fischhaus Loop sucht Nachfolger
Das Fischhaus Loop ist eine Institution im Hamburger Stadtteil Dulsberg. Doch jetzt denkt Inhaber Gürbüz Sönmez (65) an seinen Ruhestand und sucht einen Nachfolger für das bereits 1931 gegründete Fischfachgeschäft.11.03.2026
Regal Springs: Neuer CEO setzt auf „King Tilapia“ als Kabeljau-Alternative
Regal Springs nutzt die anhaltend hohen Weißfisch-Preise, um sich mit großen Tilapia-Filets als Alternative zu etablieren, meldet das Portal IntraFish. Graham Ellis, seit Juni 2025 Geschäftsführer von Regal Springs als Nachfolger von Alois Hofbauer, plane eine Marketingkampagne für diesen „King Tilapia“.
11.03.2026
Shrimps-Exporteure leiden unter Folgen des Iran-Krieges
Asiens Shrimps-Exporteure bekommen in mehrfacher Hinsicht die Auswirkungen des Iran-Krieges zu spüren, meldet IntraFish. Neben hohen Ölpreisen und Frachtkosten erhöhen die Schiffsversicherer ihre Tarife, erheben Zuschläge und weigern sich, betroffene Regionen im Mittleren Osten überhaupt abzudecken.09.03.2026
Norwegen: Lachspreise ziehen wieder an
Die Preise für Norweger-Lachs für die laufende Woche sind gut 10 NOK (= 0,89 Euro)/kg höher als in der Vorwoche.06.03.2026
USA: Größte Austern-Zucht erhält ASC-Zertifizierung
Taylor Shellfish Farms, größter Austernzüchter in Nordamerika, ist nach dem Standard des Aquaculture Stewardship Council (ASC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert worden, meldet der ASC. Damit soll der im Bundesstaat Washington ansässige Züchter der erste ASC-zertifizierte US-Muschelzüchter überhaupt und die fünfte ASC-zertifizierte Farm in den USA sein.05.03.2026
Polen: Zehn Jahre Milarex – eine Erfolgsgeschichte
Der ursprünglich von Jerzy Malek 2016 gegründete polnische Lachs- und Weißfischverarbeiter Milarex blickt in diesem Jahr auf sein zehnjähriges Bestehen zurück, meldet das Portal IntraFish. Acht Jahre lang war Milarex im Besitz des schwedischen Private-Equity-Unternehmens Summa Equity, bevor es Mitte vergangenen Jahres von dem norwegischen Investmentunternehmen Pangea übernommen wurde.05.03.2026
Silikal Suisse: Neue Büros, neuer Verkaufsleiter und neue Produktschulungen
Silikal ist seit Ende der 1970er-Jahre in der Schweiz aktiv und hat dort viele Dach-, Wand- und Bodenflächen mit den Silikal-Produkten beschichtet – in Hotels, Großküchen, im Metzger- und Bäckerhandwerk, in Universitätskliniken und Tunnelportal. Seit 13 Jahren gibt es mit der Silikal Suisse AG eine eigene Niederlassung in der Schweiz. Diese wird zum 1. April 2026 neue Büros in Hünenberg (Kanton Zug) beziehen.03.03.2026
Krieg am Persischen Golf trifft Hamburger Handelsschiffe
Die Kriegsausbruch im Nahen Osten hat auch Hamburger Handelsschiffe unmittelbar und gravierend getroffen, meldet heute das Hamburger Abendblatt. Praktisch alle großen Reedereien untersagen ihren Schiffen die Fahrt in den Persischen Golf und damit auch durch den Suez-Kanal.02.03.2026
Fish international 2026: Fast 13.000 Besucher nutzten vielfältige Impulse
Deutschlands größte fischwirtschaftliche Messe ging in der vergangenen Woche mit insgesamt 12.761 Besuchern und Besucherinnen zu Ende. Vom 22. bis 24. Februar wurde die Doppelmesse, die 20. fish international und die 7. Gastro Ivent, erneut zum Treffpunkt für alle, die Sortiment, Speisekarte und die dazugehörigen Infrastrukturen zukunftsfähig weiterentwickeln wollen.27.02.2026
Bremerhaven: Matos Seafood hat Betrieb eingestellt
Der Bremerhavener Fischfiletierbetrieb Matos Seafood hat bereits zum 1. Januar 2026 seinen Betrieb im Rahmen einer Insolvenz eingestellt.- Sushi
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