27.07.2022
Island: Samherji-Lachszucht wird 100 Mio. Euro teurer
Die landgestützte Lachszucht, die der führende isländische Fischproduzent Samherji nahe des Erdwärmekraftwerks in Reykjanes plant, wird 100 Mio. Euro teurer, teilte Samherji-Geschäftsführer Thorsteinn Már Baldvinsson anlässlich der Jahreshauptversammlung in Dalvik mit.26.07.2022
Baden-Württemberg: Diebe stehlen Forellen für über 4.300 Euro
Unbekannte haben aus der Fischzucht Zordel in Neuenbürg (Enzkreis/Baden-Württemberg) schätzungsweise 400 Fische gestohlen, melden die Badischen Neuesten Nachrichten (BNN).26.07.2022
Neustadt: Neue Direktvermarktung im Alten Fischeramt
Die Fischer im ostholsteinischen Ostseehafen Neustadt verkaufen neuerdings ihren Fisch direkt in den Räumen des Neustädter Fischeramts, meldet das Hamburger Abendblatt. An drei Tagen in der Wochen bieten Fischwirtschaftsmeister Michael Eim, der Ältermann des Amtes, und drei Kollegen in der Verkaufsstelle an der Waschgrabenallee je nach Saison Aal, Scholle, Flunder, Hering, Seelachs, Lachsforelle oder Steinbutt.26.07.2022
Schweiz: Listerien in Räucherfisch vom Kundelfingerhof
In Räucherfisch vom Kundelfingerhof wurden im Rahmen von amtlichen Untersuchungen Listerien nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung könne nicht ausgeschlossen werden, meldete das Schweizerische Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen bereits am 21. Juli 2022. Zu den betroffenen Produkten zählen acht Chargen.25.07.2022
Alaska: Rekordfänge an Sockeye-Wildlachs in der Bristol Bay
Die Fangsaison für den Sockeye-Wildlachs in der US-amerikanischen Bristol Bay (Alaska) verspricht Fänge in Rekordhöhe, meldet IntraFish. Bis zum 18. Juli lag die Ernte bei 57 Mio. Fischen und damit höher als die bisherige Rekordfangmenge von 44,7 Mio. Sockeyes im Jahre 1995.25.07.2022
Studie Fischalternativen: Zwei Drittel der Nicht-Käufer kennen die Kategorie nicht
Wer einmal pflanzliche Fischalternativen gekauft hat, kauft in der Regel erneut Produkte dieser Warengruppe. Das ist ein Ergebnis einer Studie des Fürther Marktforschungsdienstleisters Mafowerk, für die sowohl Verwender:innen als auch Nicht-Verwender:innen solcher pflanzlichen Produkte zu ihren Einstellungen und Einkaufsgewohnheiten befragt wurden.25.07.2022
Thunfisch: Fischereiverbund erhält MSC-Zertifizierung in vier Ozeanen
Etwa 3 % der weltweiten Thunfischfänge sind auf einen Schlag nach dem Standard des Marine Stewardship Councils (MSC) zertifiziert, nachdem der spanische Thunfisch-Fischereiverbund AGAC jetzt eine Zertifizierung für sechs seiner Thunfisch-Fischereien erhalten hat. AGAC erhielt das MSC-Zertifikat für drei Gelbflossenthunfisch-Fischereien im Ost- und Westpazifik sowie im Atlantik, für zwei Fischereien auf Echten Bonito im Westpazifik und im Indischen Ozean sowie für eine Großaugenthun-Fischerei ebenfalls im Westpazifik.25.07.2022
Biofach: MSC-Kabeljaufilets aus Langleinen-Fischerei von Followfood
Followfood, der Lebensmittelpionier vom Bodensee, stellt auf der Biofach 2022 mehrere Produktneuheiten vor, meldet das Friedrichshafener Handelsunternehmen. Bereits im Biohandel erhältlich sind die MSC Kabeljaufilets aus Langleinen-Fischerei ohne Haut und praktisch grätenfrei.22.07.2022
Followfood schaltet erstmals TV-Werbespot – zur Primetime
Followfood, der ökologische Lebensmittelpionier vom Bodensee, schaltet zum ersten Mal seit Bestehen des Unternehmens einen Spot in breitenwirksamen TV-Formaten wie "Wissen vor acht" vor der Tagesschau, im SAT.1-Frühstücksfernsehen und vor der Wissenssendung Galileo auf ProSieben, außerdem in Kinos und Arthouse-Kinos diverser Großstädte.22.07.2022
Färöer Inseln: Fischerei auf Kleine Kammmuschel MSC-zertifiziert
Die Fischerei auf die Kleine Kammmuschel (Aequipecten opercularis) auf den Färöer Inseln ist nach dem Standard des Marine Stewardship Councils (MSC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert worden.- Fischzucht
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