11.04.2022
Irland: Bio-Lachspreis ging 2021 um 14 % zurück
Irland hat im letzten Jahr etwa soviel Lachs exportiert wie im Vorjahr, doch der Ausfuhrwert war 14 % niedriger als 2020.
11.04.2022
Schottland: Lachsfarmer fordern Maßnahmen gegen Brexit-Bürokratie
Schottlands Lachszüchter verlangen von der britischen Regierung eine Digitalisierung der Ausfuhrformalitäten, einer von vielen Hürden, unter denen die Unternehmen seit dem Brexit leiden.08.04.2022
Hamburg: FIZ warnt vor Fischratgeber der Verbraucherzentrale
Das Fisch-Informationszentrum (FIZ) rät Verbraucherinnen und Verbrauchern dringend ab, sich beim Fischeinkauf zu Ostern am Fischratgeber der Verbraucherzentrale Hamburg (VZHH) zu orientieren. "Die Kaufempfehlungen der Verbraucherschützer scheitern an wissenschaftlichen Maßstäben und ihren eigenen Bewertungskriterien", heißt es in einer Pressemitteilung.08.04.2022
Litauen: Viciunai wickelt Russland-Geschäft ab
Die litauische Viciunai-Gruppe, einer der weltweit größten Produzenten von Surimi-Produkten, wird seine Aktivitäten in Russland binnen der kommenden drei bis vier Monate vollständig beenden.08.04.2022
Saarlouis: Fische Walzinger schließt nach fast 100 Jahren
Das Fischfachgeschäft Fische Walzinger in der Innenstadt von Saarlouis schließt zum kommenden Karsamstag, meldet die Saarbrücker Zeitung. Das Geschäft war bereits 1926 zunächst als Lebensmittelgeschäft in Roden gegründet worden.08.04.2022
Dänemark: Brand bei Atlantic Sapphire kein Versicherungsbetrug
Die Ursache für den Brand der dänischen Indoor-Lachszucht von Atlantic Sapphire ist weiterhin unklar. Doch die Polizei schließe ein strafbares Verhalten aus.07.04.2022
EU: Neue Sanktionen gegen Russland umfassen wohl keinen Weißfisch
Die neuen von der EU-Kommission in Planung befindlichen Sanktionen gegen Russland werden sich mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht auf Weißfischarten erstrecken, schreibt IntraFish.07.04.2022
China: Fünfmonatiger Lockdown gefährdet Betriebe in Dalian
Im chinesischen Dalian, wichtigster Seafood-Hafen des Landes, befinden sich mehr als 200 Seafood-Unternehmen seit November 2021 und damit seit fünf Monaten im coronabedingten Lockdown, meldet IntraFish. Erst drei Fabriken haben wieder geöffnet. Ein Ende der Schließungen war zunächst für Mitte Februar angekündigt, dann für Anfang März. Jetzt rechnen Insider mit einer Öffnung Mitte April. "Andernfalls hat die chinesische verarbeitende Industrie ein Problem, das sie nicht überleben wird", zitiert IntraFish eine nicht genannte Quelle.07.04.2022
Gastgewerbe: Die neuen Stundenlöhne bundesweit im Überblick
Im Gastgewerbe gibt es inzwischen in fast allen Bundesländern neue Tarifverträge für die Beschäftigten in Hotellerie und Gastronomie und damit auch erheblich mehr Geld. Nach Monaten des Stillstandes in der Corona-Pandemiezeit seien nun fast alle "Tarifbaustellen" aufgeräumt, zitiert die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) Freddy Adjan, den stellvertretenden Vorsitzenden der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG).07.04.2022
Rügen: Erster Tauch-Workshop für Geisternetzbergungen
Auf Rügen hat am vergangenen Wochenende ein erster Tauch-Workshop für die Bergung von Geisternetzen stattgefunden, organisiert von der Gesellschaft zur Rettung der Delphine (GRD). Der Veranstaltungsort auf der Ostseeinsel ist nicht zufällig, denn die Situation vor Rügen ist speziell: An den dort liegenden geschätzt 1.200 Schiffswracks haben sich unzählige Schlepp- und Stellnetze verfangen.- Fisch-Informationszentrum
- FIZ
- FIZ & Freunde
- Julia Steinberg-Bö...
- Hamburg
- Johannes Simons
- Steffen Euler
- Anna Papakonstantinou
- Kai 10
- Frosta
- Nordsee
- Bremerhaven
- Fischgastronomie
- Systemgastronomie
- Raphael Gansch
- To-go-Geschäft
- Snack-Geschäft
- Lachsburger
- Roter Thunfisch
- bluefin tuna
- Belgien
- Niederlande
- Laurent Raynal
- Mittelmeer
- Nordsee
- Oktopus
- Oktopus-Döner