Am Thünen-Institut für Fischereiökologie in Bremerhaven werden Zucht- und Fortpflanzungstechniken für die Europäische Auster erprobt und optimiert, meldet das Institut. Die erfolgreiche Produktion von Saatmuscheln sei ein Schlüssel für die erfolgreiche Wiedererrichtung von Austernbänken in der Nordsee. Motiv sei der Umstand, dass die Europäische Auster (Ostrea edulis) weit mehr als eine kulinarische Spezialität sei, sondern vielmehr als "Ingenieurin der Meere" gelte.
Für den gesamten heutigen Dienstag – von 0:00 bis 24:00 Uhr – hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) zu Warnstreiks bei der Deutsche See Fischmanufaktur an deren Hauptsitz in Bremerhaven sowie an vielen der bundesweit 19 Standorte aufgerufen, teilt die NGG mit. Nach drei ergebnislosen Tarifverhandlungsrunden wollen viele Beschäftigten damit gegen den Sparkurs der Geschäftsführung protestieren.
Im ersten Halbjahr 2025 sah es noch so aus, als würden sich die USA auf Rang 1 der wichtigsten Exportdestinationen für Seafood aus Norwegen aufschwingen. Doch die im April und August letzten Jahres von der Trump-Administration eingeführten Zölle von jetzt 15 % für sämtliche Produktkategorien der norwegischen Fischindustrie haben das Marktwachstum erheblich gedämpft.
Der langjährige Frosta-Vorstand Maik Busse ist zum Jahresende 2025 in den Ruhestand gegangen. Seine bisherigen Verantwortungsbereiche wurden durch interne sowie externe Experten neu besetzt.
Ein Wissenschaftler-Team der Chinesischen Akademie der Wissenschaften (CAS) hat erfolgreich einen neuen Stamm des Gibels (Carassius gibelio), auch Silberkarausche genannt, entwickelt, dem etwa 80 kleine Knochensporne fehlen
Die Preise für Norweger-Lachs waren am vergangenen Freitag, dem ersten Handelstag des neuen Jahres, mehr oder weniger unverändert, meldet IntraFish. Nachdem 2025 dem Markt die niedrigsten Durchschnittspreise der vergangenen Jahre beschert hatte, prognostizieren Exporteure für 2026 ähnliche Preise.
Die Rezertifizierung der sogenannten "Amendment 80"-Flotte, die auf Plattfische im Beringmeer und im Golf von Alaska fischt, nach dem Standard des Marine Stewardship Council (MSC) ist von einer Koalition aus Fischfang-Gruppen, Nichtregierungsorganisationen und Stammesgruppen hart kritisiert worden.
Kein Start ins neue Jahr ohne die alljährliche Neujahrsauktion in Tokio: In diesem Jahr wurde auf dem Toyosu-Fischmarkt in Japans Hauptstadt Tokio ein 243 Kilogramm schwerer Bluefin tuna für 510,3 Mio. Yen versteigert, das sind umgerechnet rund 2,8 Mio. Euro.
In der mecklenburgischen Stadt Parchim (Landkreis Ludwigslust) hat der Fischzuchtbetrieb Lewitep im Ortsteil Neuhof eine neue Verkaufsstelle für Lewitz-Karpfen eröffnet, meldet das Landwirtschaftsministerium Mecklenburg-Vorpommern. Anlässlich der Eröffnung heute um 12:00 Uhr waren der Landwirtschafts- und Umweltminister des Landes Mecklenburg-Vorpommern, Dr. Till Backhaus (SPD), und der Landrat des Landkreises, Stefan Sternberg (SPD), zugegen.