Kanada: Premium Brands übernimmt Hummer-Verarbeiter Westmorland

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Premium Brands, Miteigentümer von Clearwater Seafood, hat den ebenfalls kanadischen Hummer-Verarbeiter Westmorland Fisheries übernommen, meldet IntraFish. Westmorland, einer der größten Hummerlieferanten aus Kanada, besitzt in Cap-Pelé eine 7.250 qm große Verarbeitung für Lebendhummer und produziert darüberhinaus ein umfangreiches Sortiment an Hummer-Erzeugnissen, mit denen LEH, Foodservice und Großhandel weltweit beliefert werden. Premium Brands hatte im Januar 2021 die Hälfte von Clearwater (Jahresumsatz: 110,1 Mio. Euro) gekauft und zielt für das eigene Unternehmen für 2023 auf einen Umsatz von 4,1 Mrd. Euro und ein EBITDA von 417 Mio. Euro.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden