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14.02.2014

USA/Italien: Mafia wollte flüssiges Kokain in gefrorenem Fisch schmuggeln

Kokain und Heroin im Wert von rund einer Milliarde US-Dollar wollten amerikanische und italienische Mafia-Familien von Südamerika nach Italien und in die USA schmuggeln - unter anderem in Tiefkühlfisch, schreibt die Schweizer Pendlerzeitung "20 Minuten". Am Dienstag verhafteten rund einhundert FBI-Beamte und italienische Polizisten 26 mutmaßliche Drogenhändler - 8 in New York, 18 in Italien - und zerschlugen damit einen neuen internationalen Kokain- und Heroinhändler-Ring. Geplant war, das Kokain in flüssiger Form zusammen mit gefrorenen Ananas und Fisch versteckt aus dem südamerikanischen Guyana nach Italien zu verschiffen. Im italienischen Hafen von Gioia Tauro (Kalabrien) war bereits ein bestechlicher Zollbeamter gefunden worden, einen Fischgroßhändler hatte die Mafia übernommen. Von Italien aus sollte wiederum Heroin in die USA verschifft werden. Laut FBI wollten die Verhafteten die so genannte "Pizza Connection" wieder aufleben lassen, einen Drogenring aus US-amerikanischen Mobsters und der sizilianischen Cosa Nostra in den 1970er- und 1980er Jahren. Diesmal war aber die kalabrische 'Ndrangheta beteiligt, die heute den Drogenhandel kontrolliert.
13.02.2014

Lüneburg: Sozialplan für 54 Pickenpack-Mitarbeiter

Bei Pickenpack haben sich Geschäftsleitung und Arbeitnehmervertreter am vergangenen Montag auf einen Sozialplan und Interessenausgleich verständigt, meldet die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Demnach werde der TK-Fischhersteller bis zu 54 betriebsbedingte Kündigungen aussprechen. Die betroffenen Mitarbeiter erhalten eine Abfindung in Höhe von 75 Prozent ihres tariflichen Monatsverdienstes und zusätzliche Einmalzahlungen für unterhaltsberechtigte Kinder oder bei Schwerbehinderung. Das Ergebnis war nach einem zehnstündigen Verhandlungsmarathon in der Einigungsstelle unter Vorsitz des Direktors des Braunschweiger Arbeitsgerichts Dr. Rainer Pieper zustande gekommen. NGG-Sprecherin Silke Kettner zeigte sich leidlich zufrieden mit Verweis darauf, dass Pickenpack zunächst nur 30 Prozent eines Monatsverdienstes als Abfindung geboten hatte. Allerdings kritisierten Betriebsrat und Gewerkschaft, dass es nicht zur Einrichtung einer Beschäftigungs- und Transfergesellschaft kommen werde. Gemeinsam mit der Agentur für Arbeit sollten für die überwiegend un- oder angelernten Kräfte jetzt Qualifizierungsmaßnahmen organisiert werden.
Länderreport Länderreport
13.02.2014

Augsburg: Fischgeschäft Schöppler hat zum 1. Februar geschlossen

In Augsburg ist zum 1. Februar eine 84-jährige, ja sogar mehr als 360 Jahre alte Tradition zu Ende gegangen: am Stadtmarkt der bayerischen Metropole hat das Geschäft "Stadtfischer Schöppler" dicht gemacht. Seit Eröffnung des Stadtmarktes im Jahre 1930 war die Familie mit dabei, zuletzt führten die Schwestern Barbara Liebert und Mechthild Dobler das Fischgeschäft in vierter Generation. Bis vor einigen Jahren hatte die Familie Schöppler auch ein Fischfachgeschäft in der Karolinenstraße 11. Der Laden am Stadtmarkt sei seit 1972 nicht mehr modernisiert worden, teilt der Augsburger Regionalsender a.tv mit. Einen Nachfolger habe man nicht gefunden, nannte Barbara Liebert einen Grund für die Geschäftsaufgabe. Auch Marktamtsleiter Werner Kaufmann nennt in der Augsburger Allgemeinen als ein Problem "die Investitionskosten und die Unsicherheit wegen der notwendigen Renovierung der Fischstände als letzten Bauabschnitt der Stadtmarktsanierung." In den Annalen der Stadt Augsburg ist der Stadtfischer Schöppler schon im Jahre 1650 nachgewiesen.
13.02.2014

Holland: P&P setzt verstärkt auf seegefrostete Filets

Der holländische Fischfang- und Fischverarbeitungskonzern Parlevliet & Van der Plas (P&P) lässt in der Türkei für 35 Mio. Euro zwei neue Weißfisch-Fangschiffe bauen. Das erfuhr IntraFish-Redakteurin Elisabeth Fischer auf der Bremer Fish International von Oskar Sigmundsson, Geschäftsführer der P&P-Tochter German Seafrozen Fish. Die beiden Schiffe mit einer Kapazität von jeweils 1.000 t und einer Länge von 86,10 Metern sollen zwei der derzeit rund 30 P&P-Schiffe ersetzen. Die Neubauten seien ein Bekenntnis zur seegestützten (FaS) Verarbeitung, sagt Sigmundsson. Die Nachfrage nach einmal gefrorenem Weißfisch sei ein qualitätsbedingter Trend: "Viele Kunden wurden durch 'billigen' Weißfisch wie Pangasius enttäuscht." Die Investitionen ermöglichen P&P die Erweiterung der Produktion in Europa. Das reduziere Planungsrisiken, verkürze die Lieferfristen und steigere die Effizienz, erklärt der Geschäftsführer. Außerdem können die Portionskontrolle und die Produktkalibrierung verbessert werden. Schließlich sei die Verarbeitung in China auch nicht mehr so billig wie sie einmal war. In Deutschland und generell in Zentraleuropa registriert German Seafrozen eine steigende Nachfrage nach FaS-Weißfisch, vor allem nach Kabeljau. Allerdings stiegen die Kabeljaupreise: seegefrorene Filets kosteten inzwischen rund 5,- Euro/kg.
TK-Report TK-Report
12.02.2014

Fischmesse Bremen mit vollen Gängen und zufriedenen Ausstellern

Nach drei Tagen hat gestern die 14. Fish International auf dem Bremer Messegelände ihre Tore geschlossen. Volle Gänge am Messesonntag und zahlreiche Entscheidungsträger aus dem Lebensmittelhandel sowie dem GV-Sektor am Montag und Dienstag lassen die Aussteller ein deutlich positives Fazit der Veranstaltung ziehen. Für einige war es „die beste Fischmesse seit langen Jahren.“ 230 Firmen aus 20 Ländern präsentierten sich in den Hallen 4 und 5 der Bremer Messe und zogen 11.000 Fischfachleute aus ganz Deutschland und dem benachbarten Ausland in die Hansestadt. Mittelpunkt der Messe war der Stand von Transgourmet Seafood aus Bremerhaven. Der Großhandel war mit zahlreichen Kooperationspartnern auf die Branchenschau gekommen und stellte eine Fülle von neuen Produkten und Konzepten vor. Gesprächsthema war außerdem die Deutschlandpremiere von ASC-zertifiziertem Lachs. Die Fischmesse bot wieder einmal eine attraktive Mischung aus Produktschau, Diskussion aktueller Themen und der Möglichkeit zum Aufbau und zur Pflege von Kontakten.
10.02.2014

Branchenpreis Seafood Star in Bremen verliehen

Das FischMagazin hat auf der Bremer Fischmesse zum siebten Mal den Branchenpreis Seafood Star an herausragende Konzepte aus dem Fischhandel verliehen. In diesem Jahr ging die Auszeichnung an Preisträger in elf Kategorien:
07.02.2014

Panama verdoppelt Wert seiner Shrimp-Exporte

Panama konnte den Wert seiner Shrimp-Exporte im vergangenen Jahr bis November um 22,3 Mio. Euro auf 48,4 Mio. Euro nahezu verdoppeln, meldet La Agencia de Noticia Panama. In den letzten fünf Jahren waren Panamas Garnelenexporte auf Basis Wert von ehemals 44 Mio. Euro (2008) bzw. 30,3 Mio. Euro (2009) aufgrund der Garnelenseuche White Spot eingebrochen.
07.02.2014

Honduras verdient 22 Prozent mehr mit Garnelen-Exporten

Honduras hat im vergangenen Jahr den Wert seiner Garnelen-Ausfuhr um 21,9 Prozent auf 150,9 Mio. Euro (2012: 123,7 Mio. Euro) steigern können, meldet das Portal IntraFish unter Berufung auf die Zentralbank des lateinamerikanischen Landes. Für 2014 soll der Wert der Exporte um weitere 10 Prozent auf 162,2 Mio. Euro wachsen, prognostiziert der Nationale Aquakulturverband von Honduras (Andah). Shrimps sind nach Kaffee, Bananen und Palmöl Honduras' wichtigstes Exportgut. Seine günstige Prognose begründet Andah-Präsident Victor Wilson mit steigender Auslandsnachfrage, besseren Preisen am Weltmarkt und wachsenden Mengen verarbeiteter Shrimps. Die Exportmenge von frischen, gefrorenen und verarbeiteten Garnelen soll von bislang 70 Mio. Pounds - 31.780 t - auf 72 Mio. Pounds (32.668 t) steigen, also um etwa 2,9 Prozent bzw. mehr als 900 t. Die Hauptmärkte für Zuchtgarnelen aus den Departements Choluteca und Valle sind die USA, Mexiko, Taiwan und die Europäische Union.
06.02.2014

Norwegen: Marine Harvest weist Dumping-Vorwürfe zurück

Marine Harvest (MH) hat die Dumping-Vorwürfe polnischer Lachsproduzenten in einem offenen Brief an das Portal IntraFish zurückgewiesen. Die Hersteller, die ungenannt bleiben wollten, hatten dem weltgrößten Lachsproduzenten und seinem Tochterunternehmen Morpol vorgeworfen, sowohl beim Fertigprodukt als auch bei der Rohware Atlantischer Lachs die Preise zu manipulieren und unter Gestehungskosten zu verkaufen. MH-Verkaufs- und Marketingleiter Ola Brattvoll verwies als Gegenargument auf das Ergebnis von Morpol Processing im 4. Quartal 2013, wonach die MH-Tochter das Vierteljahr mit einem Betriebsgewinn von 64 Mio. NOK (= 7,5 Mio. Euro) bei einer Umsatzrendite von 5 Prozent abgeschlossen hatte. In den ersten neun Monaten 2013 habe allerdings auch Morpol rote Zahlen geschrieben. Das jedoch sei nicht das Ergebnis von Preisdumping oder Marktmanipulation gewesen, sondern hänge damit zusammen, dass die Endproduktpreise hinter dem Preisanstieg bei der Lachsrohware hinter hinkten. Das Wettbewerbsrecht, schreibt Brattvoll, ziele darauf ab, den Wettbewerb zu schützen, nicht aber die Wettbewerber: "Ein fundamentales Prinzip des Wettbewerbsrechts ist es, dass Unternehmen, sowohl große wie auch kleine, miteinander konkurrieren dürfen - und zwar scharf konkurrieren."
06.02.2014

Jamaika: Langusten-Produzent will in die EU exportieren

Rainforest Seafoods (Jamaika), nach eigener Angabe größter Seafood-Produzent in der Karibik, hat für seine Verarbeitung in Kingston Anfang Dezember 2013 eine EU-Zertifizierung erhalten, meldet IntraFish. Während die Hälfte der jährlich angestrebten Exportmenge von 200.000 Pounds (90,8 t) Langustenschwänze auf Kontraktbasis an die US-Restaurantkette Red Lobster verkauft sei (Wert: ca. 1,5 Mio. USD = 1,1 Mio. Euro), sollen die übrigen 100.000 Pounds (45,4 t) nach Europa verschifft werden, teilt Geschäftsführer Max Jardim mit. Aufgrund des Vertrags mit Red Lobster wurden 150 neue Arbeitsplätze geschaffen. Für 2015 erwarte Rainforest eine Steigerung der Exporterlöse auf 5 Mio. USD (= 3,7 Mio. Euro).
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